Recipe sa Cranberry Chutney Uban sa Mga Mansanas ug Oranges Recipe

Ang pagdugang sa suka ngadto sa sambog naghimo niining cranberry nga usa ka "chutney" kay sa usa ka jam o pagkonserba. Mahimo nimong pulihan ang duga sa lemon sa suka kon gusto nimo, ug mahimo ka nga makadugang sa pinauga nga cranberry uban sa pasas. Tan-awa ang dugang nga mga ideya sa mga tip ug mga kalainan.

Kini usa ka lamian nga chutney sa cranberry nga adunay mga mansanas, kahel, bulawan nga pasas, ug mga panakot, hingpit nga ubay sa baboy, turkey, ug mga punoan sa manok. Kini usa ka maayo nga chutney alang sa mga holidays. Ganahan kami og gamay uban sa bisan unsang pagkaon.

Bisan dili kini usa ka resipe sa canning sa balay, ang cranberry chutney mahimong frozen sa gagmay nga mga sudlanan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 dako nga orange (gipanitan, hugot nga membrana nga gikuha, giputol)
• 1/4 tasa nga duga sa orange
• 1 12-ounce nga pakete (lab-as o frozen nga cranberry, gihugasan ug gihumol)
• 1 3/4 ka tasa nga asukar
• 1 ka dako nga Golden Delicious apple (gipanitan, gisul-ob, ug tinadtad)
• 1/2 tasa nga bulawan nga pasas (o regular nga mga pasas nga walay binhi)
• 1/4 nga copa nga tinadtad nga pecans (o mga walnuts)
• 1 ka kutsarang apple cider nga suka
• 1/2 teaspoon nga yuta ginger
• 1/2 teaspoon nga yuta
• cinnamon

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsagol sa tanan nga mga sagol sa usa ka dako nga sakto; dad-a ngadto sa usa ka hubag.
2. Pagpaubos sa kainit ngadto sa ubos ug pagpadayon sa pagluto, pagpalihok usahay, sulod sa 5 ngadto sa 8 minutos, o hangtud nga ang mga cranberry hilabihan.
3. Pagbalhin sa cranberry chutney ngadto sa usa ka panaksan ug kabugnaw hangtud sa oras sa pag-alagad.
4. Ang dugang nga chutney mahimong frozen sa gagmay nga mga container nga freezer.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Ibalik ang pasas nga may mga pinauga nga cranberry .
• Ibalik ang mansanas gamit ang dughan nga pirso.

• Gamita ang lemon juice imbis nga suka.

Mahimo Ka Usab

Apple Chutney

Tomato Chutney

Curried Nectarine Chutney

Balsamic Onion Jam

Cranberry Orange nga tinapay uban sa Orange Icing

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	549
Total Fat	5 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	8 mg
Carbohydrates	130 g
Pagkaon sa Fiber	7 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)