Mga Espanyol nga Estilo nga Gigamay nga mga Itlog (Huevos Rellenos de Atún) Recipe

Ang kadaghanan sa tradisyonal nga paniudto sa Espanyol nagsugod sa uban sa mga appetizer o tapas . Ang labing komon mahimong mga olibo, hamon, ug keso samtang ang ubang mga pamilya nagbutang sa sinangag pula nga mga sili, anchovy, o mga itlog.

Kini nga mga itlog nga gigamit sa tuna nga resipe ( huevos rellenos de atún ) usa ka tradisyonal nga resipe sa itlog sa Espanyol. Ang gipangulohan nga mga itlog kasagaran gisilbihan isip usa ka pre-lunch appetizer sa mga panimalay sa palibot sa Spain. Kini nga bersyon nagkombinar sa tuna ug tomato sauce nga adunay creamy egg yolks. Dayon ang uling gipauna sa homemade mayonnaise ug gisablig sa matam-is nga Spanish paprika.

Kini nga resipe dali nga makahimo ug usa ka mahayag nga dugang sa bisan unsang paniudto sa paniudto. Himoa kini ug tun-i kung nganong ang mga itlog nga tuna sa tuna usa ka paborito nga Espanyol.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 12 ka dagkong mga itlog (lisud nga linuto)
• 2 (6-ounce) lata tuna (giputos sa lana)
• 1/2 nga tasa nga tomato sauce (homemade)
• Salt ug black pepper (sa pagtilaw)
• 1/2 nga cup mayonnaise (hinimo sa balay o gipalit)
• Garnish: tam-is Espanyol nga paprika
• Garnish: fresh chives ug cherry tomatoes

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Una, lutoon mo ang mga itlog sa tubig hangtud nga malisud . Human ang mga itlog malisud, pabugnawan sa bugnaw nga tubig.
2. Pag-ayo sa panit, ug guntinga ang mga itlog sa katunga nga pahulay. Pag-ayo sa pagkuha sa mga yolks.
3. Ibutang ang lutoon nga mga yolks sa usa ka panaksan nga panagsagol ug mash sa usa ka tinidor hangtud nga malumpag ngadto sa gagmay nga mga piraso. Guntinga ang linuto nga itlog nga puti alang sa ulahi.
4. Pahubsan ang lana gikan sa canned tuna ug ibutang ang isda ngadto sa lain nga panaksan sa pagsagol. Paina ang tuna sa usa ka tinidor ug idugang ang sarsa sa tomato. Pag-aghat sa pagsagol sa tuna.

1. Idugang ang katunga sa mga yolks sa itlog sa panaksan ug isagol hangtud sa usa ka Paste. (Aron mahupayan ang sagol nga humay, mahimo nimo nga dugangan ang dugang nga sarsa sa tomato.) Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw. Kuhaa kining sagol nga tuna ngadto sa puti nga puti nga itlog.
2. Ibutang ang usa ka gamay nga kantidad sa mayonnaise sa ibabaw sa matag itlog. Gamita ang pipila sa nahibilin sa mga gubaon nga itlog nga yolks aron sa pag-adorno sa imong deviled eggs pinaagi sa sprinkling sa ibabaw sa mga itlog halves. Dayon isablig ang matam-is nga Espanyol nga paprika sa mga itlog alang sa dekorasyon.
3. Dugang pa, mahimo ka nga magadayandayan sa imong tuna nga mga itlog nga may itlog nga katunga sa usa ka cherry tomato ug pipila ka mga chives. Gikuha lamang ang mga kamatis nga cherry sa katunga, ug ibutang ang katunga sa ibabaw sa matag deviled nga itlog. Isablig ang mga chives sa ibabaw sa serving dish.
4. Himoa ang mga itlog nga gitunaw ug ibutang kini sa refrigerated hangtud nga ikaw andam sa pag-alagad kanila.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	138
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	92 mg
Sodium	149 mg
Carbohydrates	1 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	10 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)