Ang usa ka creamy chilled roasted red pepper nga sabaw alang sa ting-init nga gihimo sa pula nga campanilla peppers, presko nga rosemary ug bug-at nga cream - kini usa ka puno ug pagpuno sa pagkaon sa iyang kaugalingon sa usa ka kilid nga berdeng salad. Kini nga bugnaw nga pula nga sabaw nga sabaw nga sabaw mahimong gamiton nga usa ka light appetizer nga sabaw o mag-uban sa kahayag sa paniudto, tingali uban sa pipila ka salad ug usa ka roll o pipila ka toasty nga tinapay sa ahos.
Kung gusto nimo ang sinugba nga pula nga sili, sulayi kini nga sabaw sa ting-init. Siyempre, kini lamian usab nga init, mao nga walay rason nga dili nimo kini lutoon ug kan-on dayon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka dagkong pula nga sili (kon gamay ra kini, gamita pa ang pipila)
- 1 medium sibuyas, tinadtad
- 2 tbsp butter o margarine
- 1 tbsp tinadtad nga presko nga rosemary
- 5 ka copa nga sabaw sa utanon (siguroha nga dili kini gluten-free, kung gikinahanglan)
- 1/4 nga tasa nga tomato paste
- 1/2 nga tasa nga bug-at nga cream
- 1/4 ka tsp paprika
- asin ug paminta sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat hurno ngadto sa 400 degrees o ibutang sa broil. Ad-ad ang mga sili sa katunga ug kuhaa ang mga liso. Pag-abut sa mga 20 minutos.
- Sa usa ka dako nga sarsa, pagluto ang sibuyas ug ang presko nga rosemary sa taas nga kainit. Idugang ang mga sili ug sabaw sa utanon ug pakunhawa sa usa ka simmer. Idugang ang tomato paste ug tugoti nga magluto sulod sa 20 minutos.
- Pagbalhin sa sabaw sa usa ka blender o sa pagkaon nga processor ug iproseso hangtud nga hapsay.
- Idugang ang nahabilin nga mga sangkap ug pagpalihok aron maayo ang pagkahiusa.
- Pag-alagad sa chilled.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 146 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodium | 694 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |