Himoa ang Guacamole sa Unahan sa Panahon Uban sa usa ka Simple Trick
Ingon nga ang mga guacamole fans nahibal-an na kaayo, kining lusciously creamy ug lami nga ituslob sa oxidizes-nga mao, kini nahimong usa ka kolor nga dili makalili kon madayag sa hangin-nga dali kaayo. O, kini kon ang tukma nga mga pag-amping wala makuha.
Sa tinuud, ang acid sa lime juice o lemon juice nga gitawag sa kadaghanan nga guacamole recipes makatabang sa paglangay sa oksihenasyon, apan dili igo aron mahimo nimo ang guacamole sa una nga wala kini magtukod og brown top layer nga icky-looking.
Daghang mga tawo ang nagrekomendar sa pagtipig sa lubi sa abokado sa guacamole hangtud nga kini andam sa pag-alagad, nga makatabang sa usa ka gamay apan sa makadiyut lamang.
Busa unsa ang solusyon?
Ang paagi sa pagpamutol sa tahas nga magpabilin nga guacamole berde, bisan pa nga kini maayo ang pag-abut, mao lamang ang pagtabon niini sa plastic wrap. Aw, kini usa ka gamay nga gamay nga mas komplikado. Ang yawe mao ang yano: kinahanglan nimo nga iduso ang plastic wrap direkta ug bug-os nga batok sa nawong sa guacamole.
Sa diha nga gitipigan kini, ang guacamole mahimo sa unahan ug gitipigan sa fridge hangtud sa gabii uban sa nary nga usa ka brown nga makita. Ang pag-andam alang sa usa ka partido labi ka mas sayon.
Dili gusto nga magamit ang plastik? Walay problema. Gamita lamang ang talo nga papel o papel nga parchment sa baylo. Kini nagkinahanglan sa usa ka gamay nga gamay nga paningkamot tungod kay kini labing epektibo kung imong giputol ang usa ka lingin nga mohaum sa guacamole nga tukma sa tukmang paagi, apan kung dili ka luya, mahimo nimo kini mapilit ug makuha ang kadaghanan niini nga gitabonan, nga naghalad lamang sa mga tumoy sa guac.
Tasty Guacamole Recipes to Try
Ania ang pipila sa akong paborito nga mga paagi sa paghimo sa guacamole:
- Ang Best Basic Guacamole nanawagan alang lang sa mashed avocado, juice sa lime, ug asin
- Ang Classic nga Guacamole naglakip sa tinadtad nga kamatis ug sibuyas sa panagsama
- Ang Super Easy Guacamole naggamit sa salsa aron makahatag ang guacamole og usa ka maanyag nga patid nga hapit wala'y paningkamot-pagdugang lamang sa salsa sa mashed avocado sa pagtilaw!
- Ang Chile Cilantro Guacamole naglakip sa giasal nga lunhaw nga chile ug hayag, lab-as nga cilantro alang sa usa ka lab-as nga lubag niini nga partido nga paborito
Siyempre, ang paglansad-sa-ibabaw nga limbong magamit sa bisan unsa nga guacamole nga imong mahitabo o adunay (kini naglihok sa sobra nga gipalit nga guacamole usab!).
Yummy nga mga Paagi sa Paggamit sa Guacamole
Gawas sa paggamit sa guacamole ingon nga ituslo sa tortilla chips, kini usab usa ka dugang nga pagdugang sa niini nga mga pinggan:
Ang Guacamole lamian usab nga gibutang sa mga salads-mahimo nimo kini gamiton isip usa ka pagsinina. O bisan kini gibutang sa mga puthaw. Kini lami usab nga mikaylap sa burgers o uban pang mga sandwiches o nag-alagad kauban sa usa ka sinugba nga steak . Ug karon nga nahibal-an mo kung unsaon kini nga himoon sa una, wala'y katarungan nga dili masusi ang tanan nga mga kapilian.