6 Best Herbs for Cooking sa Mexico

Walay sama sa usa ka mais nga bean ug kan-anan nga kan-on o enchiladas alang sa usa ka tasty nga pagkaon nga walay daghang panahon sa pagpangandam. Pag-uswag niining lamian nga mga utanon ug idugang kini sa imong pagluto aron mahimo ang tinuod nga lami sa pagluto sa Mexicano. Sulayi ang paghimo sa usa ka uga nga pagsagol sa imong mga paborito aron kini ibutang sa usa ka tibud sa imong aparador nga panudlanan alang sa usa ka dugang nga pagdugang sa lami.

• 01 sa 06

  Cilantro

  Ang Cilantro nagdugang sa usa ka makapabugnaw nga pagtilaw sa mga pinggan nga nagapabalik sa kainit. Kini nga tinuig nga hilba usa ka hingpit nga kinahanglan alang sa mga lutu sa Mexico. Nag-ayo kini sa tibuok panahon sa ting-ani ug mitubo dayon sa binhi. Ang Cilantro dili ganahan sa kainit. Kung nagpuyo ka sa usa ka uga, mainit nga dapit, magtanom og tanum sa usa ka palay nga palay. Ipalayo kini gikan sa adlaw human sa upat ka oras kada adlaw aron tugutan ang daghang ani. Bisan unsa pa man, sa panahon sa labing mainit nga mga semana sa ting-init, ang imong cilantro dili malipayon.

  Ang Cilantro usa ka tanum nga adunay usa ka split personality. Sa sayong bahin sa vegetative stage, kini ang pamilyar nga cilantro kansang mga dahon panahon nga mga plato sa Mexicano, apan sa dihang kini nagporma og binhi, nailhan kini nga coriander. Kadtong mga liso adunay yuta nga gamiton sa curries, pickles, sabaw ug stews-dili kinahanglan nga pagluto sa Mexico.

• 02 sa 06

  Oregano

  Ang Oregano usa ka bahin sa tulo ka mga herb nga Latin nga bouquet nga garni-oregano, thyme ug marjoram-popular sa duha ka mga kalan-anan sa Mediteranyo ug Mexicano. Sulayi kini nga botelya ug ibutang ang imong culinary style alang sa sunod nga Mexican nga gabii sa imong balay.

  Ang usa ka kombinasyon o oregano, thyme ug marjoram mohaom sa maayo sa imong herbal stash usab. Sagola kini samtang mag-ani ka ug mamala ang imong mga utanon alang sa walay katapusan nga suplay sa tibuok tingtugnaw.

  Mubo nga sulat: Kon ang imong resipe mag-awhag alang sa Mexican oregano, lahi kini nga tanom. Kini usa ka gamay nga kahoy, dili tinuod nga oregano, ug makita sa mga merkado sa Mexico. Ang lami mas delikado nga komon nga oregano. Kung kinahanglan nga ilisan, magsugod uban sa usa ka ikatulo nga dili kaayo komon nga oregano nga mas hugaw.

• 03 of 06

  Imo

  Gipakita ang Thyme sa daghang mga plato sa Mexico. Ang mainit, talagsaon nga pagtilaw nga mga parisan maayo sa mga pagkaon nga halang. Ang usa ka gamay nga molakaw sa usa ka taas nga paagi, mao nga gamiton ang usa ka gaan nga kamot sa diha nga ang pagpanghugas niini sa sinugdanan.

  Sa diha nga imong gibug-aton ang thyme, ang lami nahimong labi ka litok. Ibutang kana sa hunahuna kung gigamit nimo ang thyme sa usa ka pinggan nga paingon sa lawom nga freeze.

• 04 sa 06

  Parsley

  Ang Parsley usa usab ka nindot nga tanom. Ang hayag, lunhaw nga lami niini nagalibut sa salsa o uban pang mga punoan nga puno sa panimpla nga hingpit.

  Ang Parsley wala man uga nga maayo. Kini labing maayo nga gigamit nga lab-as, apan mahimo nimo kini nga motubo diha sa mga balay nga sayon ​​ra kutob nga adunay igong kahayag sa sulod.

• 05 of 06

  Mint

  Mahibulong ka tingali sa paghunahuna sa mint ingon nga usa ka importante nga utanon sa pagluto. Kini! Maayo ug puno sa lalom, ang mint usa ka gamhanan nga dugang sa pagluto nga pinasukad sa Latin. Gamita ang mint sa kinagamyang bahin sa imong Latin mixes. Ang lami naglakip sa usa ka taas nga paagi, ug sayon ​​ka nga mapasagdan ang profile nga adunay kusgan nga mint.

• 06 of 06

  Marjoram

  Ang Marjoram usa ka talagsaon nga puno nga sagbot, nga may giladmon ug lami nga wala'y lain. Dili ikatingala nga maayo kini nga pagkasama sa daghang dagway nga lami sa Latino nga pagluto. Kini kinahanglan nga adunay sa kusina ni bisan kinsa nga gustong magluto sa mga pinggan sa Mexico.