Ipugas, toast ug ibutang ang imong dalan ngadto sa kahingpitan
Kon mahitungod sa pagluto o pagluto, mahimo nimo ang tanan nga husto nga mga sagol nga gigamit alang sa hingpit nga resipe - apan kon wala ka sa husto nga linuto sa kalaha ang imong natapos nga produkto mahimong matapos nga nasunog ug giugbok. Ug bisan kini daw buang nga kini nga batakang himan sa kusina makahimo o makaguba sa imong panihapon, sa higayon nga sulayan nimo ang usa niining labing maayo nga mga tipik nga cookie diha sa among panagtapok imong masabtan kon sa unsang paagi ang usa ka bag-ong linuto sa kalaha mahimo nga hingpit nga lutu nga pagkaon matag higayon.
Kadaghanan sa cookie sheets (gitawag usab nga baking sheets) mga walay sinina nga aluminum o nonstick-coated steel, ug ang matag usa adunay mga pro ug kontra. Ang aluminyo kusog nga mopa-init ug mobugnaw dayon. Ang mga steel cookie sheet mas dugay sa pag-init, apan kini nagpabilin nga kainit. Ang kolor nga kolor nga mga panapton nagpakita sa kainit, samtang ang itom nga mga panapton mosuhop sa init Ang mga cookies mas dali nga brown ug dili kaayo mokatag sa itom nga mga kalan nga puthaw, samtang magkuha ka og mas delikado nga browning ug labi pa nga magluto sa light pansit nga aluminum pans.
Kung ang pan gidak-on, ang labing komon nga gidak-on alang sa mga hurnohan sa balay mao ang kalaha nga pan. Ang mga lamesa nga puno sa lumbay dili mahilayo sa mga hurnohan sa balay ug gidisenyo alang sa komersyal nga gamit, apan ang pipila ka mga hurnohan sa balay maka-accommodate sa super-large nga tulo-ka-quarter nga mga plato sa lumbay. Ang gagmay nga mga lumbay sa quarter-sheet mahilig sa diha nga kinahanglan ka nga mohaum sa usa ka casserole sa sama nga hulma sa hurnohan sama sa imong mga biscuit.
Ang mga pan nga igpapatubo mahimong gamiton alang sa daghang mga buluhaton sama sa pagpakaon sa karne o mga utanon, pagluto sa biskwit o biskwit, samtang ang uban nga adunay mga kilid mahimong gamiton alang sa manipis nga mga tinapay alang sa mga panit sa jelly o alang sa pagluto nga dili mubo nga brownies. Uban sa tanan nga mga gamit alang sa mga cookie sheets sa kusina, mahimo nga kini ang pinakalisud nga pagtrabaho nga piraso sa mga kagamitan nga imong gipanag-iya.
Labing maayo nga may Lid: Nordic Ware Natural Aluminum Half Sheet Cookie Sheet nga may Lid
Ang bahin nga nagtakda niining cookie nga sheet gawas sa kumpetisyon mao ang plastik nga tabon nga mohaum nga lig-on sa sheet. Dili lang nimo gamiton ang taklob kung imo nang giandam ang mga lutu nga giandam daan ug gitipigan sa refrigerator sa wala pa lutoon, apan maayo usab kini alang sa pagtipig sa imong natapos nga linuto nga mga gamit o sa pagdala kanila ngadto sa mga partido o potlucks. Dili kini alang lamang sa linuto nga mga butang, bisan pa - mahimo nimong mahikay ang mga utanon ug gagmay nga mga panaksan nga ituslob sa usa ka panid, mokuha sa taklob, ug andam ka sa party.
Ang cookie sheet usa ka standard half-sheet nga gidak-on ug gihimo gikan sa lunsay nga aluminum. Kini gaan bisan pa sa iyang gibag-on, ug dili gayud magakurba. Ang reinforced rim makapahimo sa pan nga extra-sturdy ug makatabang sa paglikay sa warping. Kini nga pan gihimo sa US ug kinahanglan nga hugasan ang kamot.
Labing maayo alang sa mga Cookies: OXO Good Grips Non-Stick Half Sheet Cookie Sheet
Gihimo gikan sa aluminized nga puthaw nga may kolor nga nonstick nga panapton, ang imong mga cookies dili moipon o sobra nga brown sa kini nga pan. Ang double-layered coating gipalig-on sa ceramic tungod sa durability ug scratch resistance. Gisupak niini ang pagpintal ug pagpugong sa puthaw gikan sa pagsamad, samtang ang micro-textured pattern makapakunhod sa pagkontak sa nawong samtang ang pagpa-maximize sa airflow bisan sa pagluto ug sayon nga pagpagawas sa cookie.
Ang gilapad nga mga kilid nga paris tan-awon nga moderno ug makadugang sa kalig-on sa pan aron kini mosanta sa pag-igo, samtang ang ngilit naghatag usab og luwas nga pagkupot alang sa sayon nga pagkuha gikan sa oven. Ang pan mao ang luwas sa makina, apan ang paghugas sa kamot usa ka bugkos tungod sa panit.
Human ka mahigugma niini nga pan, mahimo ka nga mopalit og daghang piraso sa bakeware nga adunay sama nga mga bahin alang sa usa ka kompleto nga set. Ang matag piraso may mga marka sa dimensiyon, aron imong mahibal-an nga aduna ka'y igong gidak-on nga pan alang sa imong resipe.
Best Non-Stick: USA Pan Patriot Aluminized Steel Half Sheet Pan
Kining aluminized steel nga half-sheet pan adunay usa ka itom nga nonstick coating ug usa ka talagsaon nga corrugated nawong nga magpadako sa airflow ubos sa imong mga pagkaon bisan sa pagluto ug sayon nga pagpagawas sa pagkaon. Ang taklap sa panit mao ang resistensia sa mansa ug motabang sa pag-apud-apod sa kainit alang sa usa ka brown, malulutong pagkaon.
Ang ripled nga nawong, nga kaamgid sa usa ka bandila sa bandila, makadugang sa kalig-on sa pan, samtang ang giligid nga mga kilid makatabang sa pagpugong sa pagbarog. Ang pan gihimo sa US ug naglakip sa hangtud sa 65 porsyento nga recycled steel, busa kini maayo alang sa kalikopan. Ang pan mao ang luwas sa makina, apan ang paghugas sa kamot girekomendar.
Best Disposable Aluminum: DOBI Disposable Aluminum Baking Sheets (Pack of 15)
Kon ang higdaanan sa paglimpyo hugot, o gusto nimo nga dad-on ang lutu nga mga butang diha sa ilang mga kalaha, ang mga disposable aluminum pans makahimo og daghang kahulugan. Dili kinahanglan nga mabalaka mahitungod sa usa ka tawo nga mag-agi sa imong paborito nga pan nga linuto sa usa ka kutsilyo o magkalot niini sa paglimpyo niini alang kanimo. Pagdala lang og mga lampara sa party ug ibilin kini.
Dili lang sa pagluto, mahimo nimo kining gamiton alang sa pagdala sa imong pinggan sa galamiton, tray nga keso, o mga cookies sa holiday. Nagkinahanglan og taklob? Basta ibutang ang laing tray nga ibutang aron mag-alagad ingon nga usa ka taklob, ug luwas nga adunay mga clip o dagkong goma nga mga banda.
Kini mga lig-on nga igo alang sa mga lightweight nga linuto sama sa mga cookies o mga rolyo sa panihapon, apan kon magluto ka og mas bug-at nga mga pagkaon sama sa sinugba nga mga utanon, mahimo nimong piloon ang mga kalaha aron makabaton og mas daghang gibug-aton ug mahimong mas lig-on.
Samtang kini mahimong gamiton pag-usab kon ikaw gibati nga frugal, kini gidisenyo aron mahimong mapusa, o mahimo nimo kini gamiton.
Pinakamaayong Tulo ka-Quarter: Gridmann 15 "x 21" Commercial Aluminum Cookie Sheet
Samtang ang kalaha nga pan mao ang labing sagad nga gigamit nga pan nga pan nga alang sa mga hurnohan sa balay, ang tulo ka bahin nga mga kalaha sa palid mahaum sa daghang mga hurnohan, ug kini mas daghan pa.
Kini nga pan gihimo gikan sa commercial grade 20-gauge aluminum, busa kini lig-on samtang dili pa sobra ka bug-at. Maayo kini alang sa dagkong mga batch sa mga cookies o mga linukot nga panihapon, o sa pagpanghugas sa mga utanon alang sa usa ka panon sa katawhan. Ang gidak-on naghimo usab niini nga mapuslanon kaayo isip usa ka plataporma alang sa mga buffets.
Ang ngilit usa ka mm ang gibag-on ug ang mga wire nga gipalig-on, mao nga ang pan dili makalusot o makalutaw sa normal nga paggamit. Ang pan gitukod sa mga sukdanan sa restawran, mao nga luwas alang sa oven, refrigerator, o freezer. Kini kinahanglan nga hugasan ang kamot.
Pinakamaayo nga Pangdekorasyon: Paula Deen Nonstick Cookie Sheet
Ang mga panit sa panit mahimo nga makalaay, apan dili kung kini adunay usa ka speckled pattern nga kolor, sama niini nga pan nga gidasig sa vintage graniteware. Ang pan gihimo gikan sa asero nga adunay super-slippery nonstick coating nga ang mga cookies dili magpabilin. Ang giligid nga mga rims nga dili makalusot sa pan gikan sa pag-igo ug lapad nga mga gunitanan ipalutaw nimo ang kaldero sa luwas.
Tungod kay kini nga pan mao ang madanihon (ug kini anaa sa daghang mga kolor), kini usa ka nindot nga pagkaon nga platter alang sa gipait nga karne ug mga keso, alang sa mga appetizer, o alang sa mga panam-is.
Kini nga pan mao ang luwas sa 450 degrees, mao nga dili nimo gusto nga gamiton kini alang sa pagpainit sa sobrang init, apan kana labaw pa sa igo alang sa mga cookies, panihapon, ug uban pang mga resipe. Gihubit ang paghugas sa kamot.
Best Multi-Use: Farberware Insulated Nonstick Cookie Sheet
Kining insulated cookie sheet gihimo gikan sa duha ka mga layer sa bug-at nga duty nga carbon steel nga nagpabilin nga warping. Sa tunga-tunga sa mga lut-od mao ang usa ka bulsa sa hangin nga makatabang sa pagpalambo bisan sa pagluto sa tanan nga pan.
Kini nga pan dili adunay naandan nga mga kilid o gilukot nga mga kilid. Hinunoa, adunay usa ka nabanhaw nga ngilit aron sa pagtabang kanimo nga masabtan ang habol aron ibutang kini sa hudno ug kuhaon kini, samtang ang laing tulo ka sulud dili mapula. Nagpasabut kini nga kini adunay ikaduha nga gamit isip panit sa pizza nga idispley ang imong pizza ngadto sa linuto sa kalaha nga bato sa imong hurnohan ug aron makuha kini sa dihang nahuman ka na. Mahimo usab nimong gamiton ang wala'y gamit nga bahin sa pag-slide sa mga cookies o ubang mga linuto nga mga butang gikan sa sheet ug sa usa ka cooling rack, nga dili kinahanglan nga ipataas ang ngilit.
Ang nonstick coating nagtabang sa mga cookies nga sayon nga palayason ug naghimo sa paglimpyo nga usa ka bugto. Kini hurno nga luwas sa 450 degrees, mao nga dili nimo kini gamiton alang sa imong labing init nga pagluto, apan kini labaw pa sa igo alang sa tanan nimo nga cookies, mga linuto sa panihapon, ug uban pang linuto nga mga butang.
Best Quarter Sheet: Vollrath Wear-Ever Quarter-Sheet Pans (Set sa 2)
Ang mas dako dili kanunay nga mas maayo. Maayo nga adunay usa ka parisan sa mga kalaha-piraso nga mga kalaha sa kamot alang sa pagluto og gagmay nga mga batch o tungod sa pagtipig sa mga pagkaon nga gibulag sa oven. Pagluto sa mga biskwit sa usa ka kaldero samtang ang mga utanon gisugba sa lain, nga adunay daghan nga hangin sa palibut.
Gihimo kini gikan sa 16-gauge uncoated aluminum nga adunay wire-reinforced beaded rim, busa kini dili moliko o lansangon, ug adunay daghang gibug-aton alang sa ilang gidak-on. Ang tapered rims nagpasabot nga mahimo ka nga mag-stack niini nga hapsay kung dili gamiton. Kinahanglan kining hugasan pinaagi sa kamot.
Pinakabag-o nga Gawa sa Kalig-on: Ang TeamFar Pure Adunay Dili Maayo nga Steel Cookie Sheet (Isip 2)
Ang stainless steel cookie sheets mas daghan ug lig-on kay sa aluminum o steel. Ang aluminum cookie sheets dili angayng gamiton alang sa acidic nga mga pagkaon, ug ang mga sheets mahimo nga magut-ut kon ang sapaw magasul-ob o scratch.
Sama sa imong cookware nga stainless steel, kini nga mga panapton dili makapanglihok, makadaot, maka-oxidize, o makit-an, bisan kon gamiton mo kini alang sa pag-ihaw og kamatis o paggamit sa lemon juice ingon nga usa ka marinade sa mga pako sa manok. Sila mga makina nga makahugas sa makina, ug dili madaot kon ikaw agresibo nga mag-ayos sa sinunog nga mga tipik.
Ang mga sheets nga gilukot nga mga kilid nga nagpugong sa pag-igo, ug ang paghuman sa salamin makatabang sa pagpugong. Ang hugpong naglakip sa usa ka half-sheet ug usa ka quarter-sheet pan, mao nga kanunay ka nga adunay pan nga gikinahanglan nimo.