Juicy Lucy Cheeseburger Recipe

Ang Juicy Lucys - o cheese-stuffed burger - ibutang ang keso sa sulod. Sila, sumala sa gipasabut sa ilang ngalan, makalipay nga makadaghan. Niini nga mga adlaw sa mga kabalaka mahitungod sa kaluwasan sa pagkaon kalabot sa karne sa yuta, kini adunay dugang nga kaayohan sa paggarantiya nga bisan kung imong lutoon ang karne aron maayo ang nahimo, makabaton ikaw og usa ka basa, mausikon nga burger . Lutoa sila sa hingpit uban niining 10 Mga Tip alang sa Hingpit nga mga Burgers .

Mubo nga sulat: Adunay pipila ka dili pagsinabtanay mahitungod sa kung diin ang South Minneapolis bar una nga nag-alagad sa Juicy Lucys, apan ang mga eksperto nagkauyon nga ang South Minneapolis mao ang ilang panimalay.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka libra nga karne sa yuta
• 1 ka kutsarita nga asin sa dagat
• Mga 1/2 nga keso sa tasa (ginunting)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga panaksan, isablig ang karne sa asin. Gamita ang imong mga kamot aron maputol ang karne sa hinay nga paagi ug isagol ang asin sa tibuok nga sagol.
2. Bahina ang sagol sa 4 ka managsama nga bahin. Bahina ang matag usa sa katunga ug ihulma ang matag usa ngadto sa usa ka 4-inch-wide patty nga may usa ka dent sa tunga-tunga. Ayawg kabalaka kon ang karne wala magkabulag sa usa ka hingpit nga patty sa niini nga punto. Ang mga sulud mahimong grabe ug bagis.
3. Dad-a ang usa sa patties sa imong kamot. Pun-a ang sentro sa mga 1 ka kutsara sa grated nga keso. Ibutang ang laing patty sa ibabaw ug patik kini sa tunga-tunga sa kilid pinaagi sa hinay nga pagpilit sa mga sulud. Ipataas ang bahin nga wala nimo gibugkos ug gibutang sa lain nga kutsara o sa keso.

1. Karon itago ang mga sulud sa tanan nga paagi sa palibot ug usab pat-on ang tibuok nga butang balik ngadto sa usa ka patty nga porma (kini adunay gamay nga bola nga porma sa niini nga proseso). Padayon nga hinay-hinay nga patting kini ngadto sa usa ka patty samtang maghawid sa ngilit ug himoa nga maayo ang pagkabugkos sa mga kilid hangtud nga adunay usa ka burger nga mga 5 ka pulgadas ang gilapdon. Gamita ang imong kumagko aron magtrabaho pag-usab sa usa ka gamay nga bingkaw sa tunga sa burger aron nga kon ang mga karne nga kontrata samtang kini magluto ang tibuok nga butang magpabilin nga hulmahan nga hulmahan imbis nga magpadako sa tunga-tunga.
2. Usba uban ang nahabilin nga patties aron makahimo 4 Juicy Lucys! Himoa ang mga patties sulod sa dili mokubos sa 30 minutos aron sa pagtabang kanila nga magpabilin nga na-sealed samtang magluto.
3. Ang bisan unsang kainit usa ka grill sa medium-high heat (kinahanglan nga makahawid ka sa usa ka pulgada sa pagluto grate sulod sa 2 ngadto sa 3 segundo) o pagpainit sa usa ka dako nga frying pan sa stove sa medium-high heat.
4. Ibutang ang patties sa mainit nga grill o pan. Magluto, paglabay sa makausa, hangtud nga mag-browned ug magluto aron ang keso sa tunga-tunga matunaw, mga 5 minutos sa matag kilid.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	295
Total Fat	16 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	111 mg
Sodium	548 mg
Carbohydrates	0 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	35 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)