Ang kini nga meatloaf sa pabo usa ka sayon ug magaan nga alternatibo sa usa ka meatloaf sa yuta, ug ang talagsaon nga lami ug sayon nga cranberry glaze ang nag-una sa maayong pagka-us aka meatloaf.
Pag-alagad niining tasty meatloaf uban sa mashed patatas ug mais uban sa nahibilin nga sarsa sa cranberry. O mag-alagad niini uban sa steamed broccoli ug usa ka salad.
Ang usa ka gamay nga baboy nga baboy nagpugong niini nga meatloaf juicy, apan mobati nga gawasnon nga gamiton ang part ground turkey thighs sa baylo. Ang Turkey thighs o ang yuta nga baboy adunay mas taas nga tambok nga sulod ug maglikay sa tinapay gikan sa uga ug mahimong lisud.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 mahimong tibuok nga Berry cranberry sauce, mga 16 ounces
- 1/2 tasa sili nga sili o ketchup
- 1 ngadto sa 1 1/4 ka libra nga yuta nga pabo, panit o yuta nga dibuho sa turkey
- 1/2 pound nga lean ground baboy, o paggamit sa mas taas nga tambok nga yuta nga turkey thighs
- Usa ka dako nga itlog, gibunalan
- 1 tasa nga humok nga maayong pagkabuhat nga yuta nga mga mumho sa tinapay
- 1 medium nga sibuyas, maayong pagkaputol
- 3/4 ka kutsarita nga panimpla sa manok
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsara nga bag-o nga itom nga paminta
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
- Pag-spray sa 8 1/2-by-4 1/2-pulgada nga pan nga gaan nga adunay spray sa pagluto.
- Gabunon ang 1/3 nga kopa sa sarsa sa cranberry nga adunay sili nga sili. Paghatag ug basa nga sarsa nga cranberry aron mag-alagad uban sa pagkaon.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang ground turkey ug baboy o ground turkey thighs uban sa pinutol nga itlog, mga mumho sa tinapay, sibuyas, panimpla sa manok, asin, ug pepper. Idugang ang 1/4 nga kopa sa sili nga sili ug cranberry nga sagol sa sinagol nga karne. Ibutang ang nahabilin nga sili nga sili ug ang sili nga cranberry nga sinagol nga sagol.
- Sagola ang sagol sa karne hangtud nga maayo ang pagkasagol. Pakuha ngadto sa giandam nga tinapay nga pan ug magaluto alang sa 1 ka oras. Ibabaw sa giandam nga sili sa sili ug cranberry nga sarsa nga sagol ug magaluto sulod sa 10 ngadto sa 15 minutos.
- Himoa nga ang meatloaf pahulay alang sa 5 ngadto sa 10 minutos sa wala pa slicing.
Nag-alagad 6-8.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Turkey Meatloaf Muffins - Bahina ang meatloaf mixture sa taliwala sa 12 nga greased muffin cups. Pagluto sa mini nga mga tinapay sulod sa mga 20 ngadto sa 25 ka minutos ug dayon ibutang ang matag usa uban sa pipila ka mga sili sa cranberry ug chili sauce. Pagluto sulod sa 5 ka minutos, o igo nga igo aron ipainit ang ibabaw.
- Sa pagsusi sa meatloaf alang sa pagdonar, gamita ang instant-read nga thermometer sa pagkaon. Ang meatloaf kinahanglan nga magparehistro dili mokubos sa 165 (73.9 C) kon ibutang sa sentro sa meatloaf.
- Ang mga manok kinahanglan nga lutoon sa usa ka minimum nga temperatura nga 165 (73.9 C). Alang sa tanan nga karne (karne, karneng baboy, karne) nga karne, ang minimum nga temperatura mahimong 160 F (71 C).
Tan-awa ang Meat Temperature Chart ug ang Safe Tips sa Pagluto
Mahimo Ka Usab
Naglutaw nga Bato nga Giputos og Bacon
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 380 |
| Total Fat | 16 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodium | 943 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 24 g |