Ang Kinamaayohang Kalan-on sa Mga Hayop sa Hayop
Ang mga gusok sa dagko ug karne nga karne hingpit alang sa bisan unsang barbecue ug adunay daghan nga mga paagi sa pag-andam kanila. Kini nga 10 nagrepresentar sa daghang nagkalainlain nga pamaagi sa pagluto ug estilo. Ang sekreto sa mga gusok sa karne mao ang pag-usik o pag-usbong kanila nga hinay ug hinay, busa sila dili masunog. Hinumdomi nga ang mga gusok sa karne adunay daghan nga tambok ug kinahanglan nila ang usa ka taas nga panahon sa pagluto aron ipagawas ang tambok. Ang gidaghanon nga usa ka butang nga ginabuhat sa mga tawo nga may mga gusok sa karne mao ang pagpahid sa tambok nga makuha. Kini mao ang panahon nga sila masunog, busa, pag-usab, ubos ug hinay.
01 sa 09
BBQ Beef RibsJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Kini usa ka sayon nga paagi sa pag-andam sa lami, malukot nga mga gusok sa karne sa imong grill. Hinumdomi nga ang sekreto sa dili diretso nga pagpangaon mao ang pagsiguro nga ang pagkaon walay bisan unsang direkta nga kainit. Kinahanglan nimo nga ipa-rotate ang mga gusok usahay aron parehas nga magluto niini.
02 sa 09
Mga Gamay nga Kusog sa KusogEvan Sklar / Photodisc / Getty Images Ang sekreto sa paghumol sa mga gusok sa karne mao ang pagluto kanila nga ubos ug hinay. Kini dili lamang makapahimo kanila nga malumo, apan talagsaon kaayo. Mahimo nimo gamiton ang usa ka drip pan aron malikayan ang mga flare-up tungod kay ang mga gusok sa karne adunay daghan nga tambok nga dali masunog.
03 sa 09
Oh Yeah Sticky Beef RibsSteve Cicero / Getty Images Pagkanindot, usa ka lami sa mga gusok sa karne sa barbekyu makapahayag kanimo "oh yeah" sa tibuok nga pagkaon! Ang sarsa tam-is, halang, ug gamay nga tart gikan sa apple cider vinegar. Sulayi kini nga resipe sa imong sunod nga pagluto.
04 sa 09
Pinauyon nga Mga Ihaw nga KarneSabrina S. Baksh / Bahin sa BBQ, Inc. Mao kini ang labing batakan nga pamaagi sa pagpatunghay sa mga gusoy sa aso. Kining kinasingkasing nga mga bukog nagkinahanglan og panahon sa paghatag sa ilang tambok apan ipaubos ang temperatura nga ubos aron ang karne magpabilin nga malomo.
05 sa 09
Dino Bone nga adunay Chipotle Red Wine Barbecue SauceIan O'Leary / Getty Images Kini nga mga gusok sa isda nga dagko dako kaayo, mao nga ang ngalan nga mga dino bones, dili lang nila pun-on ang imong tiyan, apan ang imong mga bisita mag-clamoring alang sa resipe. Ihatag kini nga higante, lamian nga mga gusok sa usa ka pagsulay sa imong sunod nga pagluto ug paghawid sa imong kaugalingon alang sa mga pag-usisa sa pag-ayo.
06 sa 09
Naglutaw nga Chipotle Beef RibsDerrick Riches / Bahin sa BBQ, Inc. Kung nahigugma ka sa yutanong panitik sa Chipotle, nan kini nga resipe alang kanimo. Gisugdan sa mga elemento sa sustansya nga citrus sa saging nga barbecue, kini nga mga smokey nga gusok usa ka kalipay sa pagpahiyom. Mag-alagad uban sa pinalit nga patatas nga patatas ug mga liso sa BBQ alang sa hingpit nga kasinatian sa pagkaon.
07 sa 09
Korean Short RibsBahin sa BBQ, Inc. Sa Korea, ang gusok sa karne usa ka batasan. Kining linghod nga mga gusok sa karne nga gi-marinated ug giluto dayon aron makuha ang tanan nga palami. Ang sekreto mao ang butterfly sa mugbo nga mga gusok aron kini mapilo ngadto sa tag-as nga manipis nga mga piraso sa grill.
08 sa 09
Hinay nga Cooker BBQ Beef RibsSi Paul Poplis / Getty Images Sa lami lang, kini nga hinay nga cooker BBQ rib ribs mga moist, soft ug flavorful. Hatagi ang malip-ot nga mga gusok sa usa ka dali nga sear sa pagsilyo sa lami sa dili pa ibutang sa imong hinay nga cooker.
09 sa 09
Barbecued Beef Short RibsJacob Snavely / Getty Images Usa ka yano nga barbecue beef ribs nga resipe nga magsugod sa usa ka Dutch nga hurno ug matapos sa ibabaw sa imong grill. Samtang dili ka makabaton ug daghang tinuod nga pahumot sa aso, sigurado ka nga makakuha og maayo, malumo nga mga gusok.