Southern Sweet Potato Pie

Kini usa ka klasikong Southern sweet potato pie nga gihimo sa pagpuno sa usa ka duga nga kamote. Kini usa ka kahibulongan nga pie alang sa usa ka holiday nga panihapon, ilabi na kung kini puno sa usa ka layer sa miniature marshmallow!

Kanunay nga usa ka maayong ideya ang pagluto sa pie crust alang niining mga matang sa linuto nga mga pie tungod kay kini adunay sagad nga pag-ibot ug mahimong soggy kon imong laktawan ang lakang. Dili kini kinahanglanon, apan kini girekomendar.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 unbaked pastry shell, 9-inch (partially baked, if desired)
• 3 ka tasang lutoonan, minasa nga patatas
• 1/4 tasa nga mantikilya
• 1 1/4 ka tasa nga asukar
• 2 ka dako nga itlog
• 1/4 tasa ang mitulo sa gatas
• 1 teaspoon nutmeg
• 1 1/2 ka kutsara nga kaningag
• Mahimong gamiton: miniature marshmallow

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Kung gusto, tipik nga magaluto sa pie shell. Alang sa usa ka frozen o tindahan nga gipalit nga tinapay nga pie, tan-awa ang mga instruksyon sa package. Alang sa hinimo sa balay, pagtahi ang pie shell nga adunay usa ka papel nga foil o parchment paper. Ayaw pagputol sa minasa.
2. Idugang ang mga timbangan sa pie, mga liso sa uga, o hilaw nga humay ngadto sa mga dos-tersiya nga puno. Lutoa kini sa preheated nga 425 F (220 C / Gas 7) nga hurno sulod sa mga 15 minutos, o hangtud kini magsugod sa kolor.
3. Kuhaa kini sa usa ka saba ug pag-ayo ibalhin ang foil o papel ug ang gibug-aton nga pie. Himoa kini nga bug-os nga bugnaw sa dili pa nimo kini pun-on

1. Bawasan ang init nga hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
2. Pagsagol sa init nga mashed nga kamote ug mantekilya sa usa ka dako nga panaksan nga pagsagol; Mix maayo.
3. Idugang ang granulated asukal ug mga itlog; pagsagol sa usa ka electric mixer sa ubos nga tulin hangtud nga hapsay.
4. Idugang ang gatas ug mga panakot. Pagdugtong nga maayo ug ibubo ngadto sa pie shell.
5. Magaluto sa 350 F sulod sa 45 ngadto 50 minutos, o hangtud nga ang pagpuno lig-on.
6. Kung gusto, ibutang sa usa ka layer sa miniature marshmallows ang katapusang 8 ngadto sa 10 minutos nga paglutaw sa panahon ug pagluto sa patatas nga pie hangtud nga bulawan nga brown.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	467
Total Fat	21 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	131 mg
Sodium	159 mg
Carbohydrates	63 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)