Oh Yeah Sticky Beef Ribs

Pagkanindot kaayo, kini nga resipe sa BBQ BBQ maghimo kanimo nga moingon "oh yeah" sa tibuok nga pagkaon! Ang sarsa tam-is, halang ug gamay nga tart gikan sa apple cider vinegar. Sulayi kini sa imong sunod nga cookout - ang imong mga bisita siguradong mobalik alang sa dugang.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Pagdilaab sa Sauce:
• 1 tasa / 120 mL tomato sauce
• 1 tasa / 120 mL saging nga barbecue (ang imong paborito nga brand)
• 1/4 tasa / 60 mL cola
• 2 tablespoons / 30 mL dugos
• 2 tablespoons / 30 mL brown sugar
• 1 ka kutsara / 15 mL apple cider vinegar
• 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL puti nga pepper
• 1/4 teaspoon / 1.25 mL nga mainit nga sarsa
• 1 clove nga ahos (minced)
• Rib Rub:
• 1/3 tasa / 80 mL brown sugar
• 2 teaspoons / 10 mL asin
• 2 teaspoons / 10 mL paprika
• 1 teaspoon / 5 mL puti nga pepper
• 3 ka libra / 1.3 kg nga karne sa baka

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa pag-andam sa sarsa: Gabunon ang tanan nga mga sangkap sa salsahan sa usa ka saucepan. Himoa nga ang sagol nga moabut sa usa ka hubag ug unya pagpakunhod ug tugoti sa simmer alang sa 5 minutos. Kung ang sarsa sobra ka baga, dugangi 2 ngadto sa 3 ka kutsara nga tubig. Kuhaa ang sarsa gikan sa kainit ug ibutang.

2. Aron pag-andam sa mga gusok: Kuhaa ang mga gusok gikan sa pakete ug ibutang sa dako nga kawa nga tubig. Ibutang ang mga gusok sulod sa 5 ka minutos ug ibalhin kini ngadto sa usa ka linuto sa kalaha. Mahimo nimo nga buhaton ang mga gusok tungod kay mahimo kini nga dako kaayo.

Human ang mga gusok nga gilamian, i-apply ang gusok sa matag kilid sa gusok.

3. Pag-preheat grill. Ibutang ang mga gusok sa karne sa ibabaw sa grill ug magluto sa medium-low heat. Pagbalik ug baste ribs sa matag 15 minutos, hangtud nga nahuman pagluto, mahitungod sa usa ka 1 1/2 ka oras. Kuhaa gikan sa kainit ug moserbisyo dayon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	978
Total Fat	60 g
Tulas nga Tambok	26 g
Unsaturated Fat	28 g
Cholesterol	202 mg
Sodium	1,433 mg
Carbohydrates	53 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	56 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)