Kini nga cool, creamy ug makapadasig nga avocado steak topper nag-apod sa bisan unsang pagputol sa steak dayon sa grill. Pag-abut lang sa ibabaw ug pagsaksi sa malumo, matinud-anon nga pagkamaayo nga nagdugang sa dugang nga lami sa karne. Guntinga ang abokado ngadto sa mga tipak o mash alang sa usa ka mas gamay nga uniporme nga panapton. Kining steak topper sigurado nga makadayeg.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 dako nga hinog
- avocado (gipugas ug giputol sa dagkong mga tipak)
- 1/2 ka tasa / 120 mL butter (humok)
- 2 tablespoons / 30 mL juice juice
- 2 ka kutsara / 30 mL nga presko nga parsley (tinadtad)
- 1 ka kutsara / 15 mL nga presko nga chives (tinadtad)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL asin
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Ibutang ang mga piraso sa avocado, butter, parsley, juice nga lemon, ug asin ngadto sa usa ka processor sa pagkaon. Ang pulso hangtud ang sagol adunay usa ka nindot nga hapsay nga pagkaporma, apan dili kaayo giproseso. Kuhaa ug ibutang sa usa ka panaksan, add pepper flakes, ug tinadtad chives. Pag-agos.
2. Mahimo nimo kining duha ka pamaagi. Mahimo nimo nga kutsara ang mga linuto nga mga steak o maporma nga usa ka compound butter. Aron maporma ngadto sa usa ka sliceable compound butter, pag-scoop mixture ngadto sa usa ka dako nga piraso sa plastik nga wrap.
Porma sa usa ka porma sa log. Paligdi aron mapilit, ug ipaliko ang kaatbang sa tumoy ug pil-asan. Ibutang sa refrigerator sulod sa duha ka oras sa dili pa gamiton.
3. Aron magamit, pagbutang og baliskad sa plastik ug putlon ang 1/2 "sa 1" mga hiwa. Ibutang sa ibabaw sa linuto nga mga steak ug malingaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 202 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 200 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 1 g |