Tinuod nga Sake nga Peanut Sauce

Tungod kay kini nga salsahan sa satay tinuod nga tinuod wala nagpasabut nga kini dili sayon ​​nga himoon - imong sagolon ang tanan nga mga sangkap sa usa ka blender o pagkaon nga processor, usba ang panimpla ug nahuman ka!

Samtang ang kadaghanan nga mga bersyon sa saging sa Western gihimo sa peanut butter, kini nagsugod sa tinuod nga mani - ug imong matilawan ang kalainan! Ang satay sarsa mahimong gamiton alang sa lainlaing mga katuyoan, gikan sa usa ka sarsa alang sa manok o karne sa saging ngadto sa usa ka Asian nga pagsinina sa usa ka ituslob alang sa lab-as nga mga rolyo sa tingpamulak . O gamiton kini aron paghimo sa usa ka lamian nga cold noodle salad o ingon sa usa ka marinade alang sa sinugba nga manok o tofu. Kung gusto nimo nga ang sarsa nga vegetarian lang puli nga soy sauce alang sa sarsa sa isda.

Ang kini nga sarsa may kahumot sa pagpalapad samtang kini naglingkod - igadugang lamang ang usa ka gamay nga tubig o lubi nga gisi sa kini, kung gikinahanglan. Kay kon dili, kini maayo nga pagkalig-on kung kini gitipigan sa refrigerator sulod sa 2 ka semana; wala'y katapusan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kopa nga lab-as nga uga nga sinangag nga mani, nga wala maihap
• 1/3 nga tasa nga tubig
• 1 ngadto sa 2 ka cloves nga ahos, minced
• 1/2 tsp.
• itom nga soy sauce
• 2 tsp. lana sa lana
• 2 tbsp. brown sugar
• 1 ngadto sa 2 tbsp.
• isda nga sarsa , depende sa gitinguha nga saltiness / flavor (mga vegetarian substitute 1 1/2 to 2 1/2 tbsp. regular nga soy sauce)
• 1/2 tsp.
• tamarind paste , o 1/2 tbsp.
• lime juice
• 1/2 tsp.
• cayenne pepper , o 1 tsp. Thai chili sauce (kapin o kulang sa pagtilaw)
• 1/3 tasa nga gatas sa lubi

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang tanan nga mga sagol sa usa ka blender o pagkaon nga processor. Pagdugtong o pagproseso hangtud nga ang sarsa maayo. Kung gusto nimo ang usa ka runnier nga peanut sauce, dugangi ang usa ka gamay nga tubig o lubi.
2. Himoa ang usa ka pagsulay sa pagtilaw, pagdugang sa daghan nga sarsa sa isda (o soy sauce) kon dili salty nga igo, o labaw pa nga cayenne kung dili igo igo. Kung maayo ang salty, dugangi ang pagpuga sa lab-as nga juice sa apog. Kung gusto nimo kini nga mas tam-is, dugangan og diyutay pa nga asukar.
3. Pag-alagad sa kainit o sa temperatura sa lawak uban sa satay nga manok sa Thai , Thai pork satay o v egetarian / vegan Thai satay . Gg

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	241
Total Fat	17 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	431 mg
Carbohydrates	18 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	9 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)