Ang gibira nga barbecue sa karne sa baboy mao ang sabor sa barbecue sauce ug daghang mga panakot ug panimpla.
Ang komplementaryong mga panakot ug ang mga mild chile peppers gidugang sa giandam nga sarsa sa barbecue niining gibira nga baboy. Ang sobra nga mga pahumot naghatag niini nga usa ka mahinungdanong Southwestern nga kalidad.
Pag-alagad sa karneng baboy nga gikutlo sa mga sandwich o sa tortillas. Idugang ang coleslaw ngadto sa mga sandwich o ipadayon ang tema sa Tex-Mex nga adunay mga sibuyas nga mga sibuyas, kamatis, ug pipila ka sour cream o guacamole.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga baga nga barbecue sauce
- 1 medium sibuyas (thinly sliced)
- 2 4.5-onsa nga mga lata nga gisudlan og green chili peppers
- 3 ka kutsara nga chili powder
- 1 teaspoon nga yuta nga cumin
- 1 teaspoon nga uga nga oregano
- 1/4 ka teaspoon nga yuta nga kaningag
- 1 boneless pork shoulder roast (2 1/2 to 3 pounds, trimmed)
- 1/2 tasa nga lab-as nga cilantro (tinadtad)
- 1 package tortillas (o mga buns split)
Unsaon sa Paghimo Niini
Diha sa usa ka panaksan ang kombinasyon sa sarsa sa barbekyu, mga sliced sibuyas, chili peppers, chili powder, cumin, oregano, ug kanela. Pag-aghat sa pagsagol.
Ibutang ang karneng baboy sa kaldero; ibubo ang sarsa nga sagol sa karneng baboy, ipataas ang baboy nga gamay aron ang sarsa mag-agas ubos sa sinugba.
Tabuni ug magluto sa LOW alang sa 8 ngadto sa 10 ka oras, o hangtud nga ang karneng baboy malumo kaayo.
Kuhaa ang karneng baboy sa usa ka pagputol ug pag-chop o pagkiskis uban sa duha ka forks.
Kon ang salsahan hilabihan ka likido, ibalhin kini ngadto sa usa ka saucepan.
Magluto sa medium nga kainit sa stovetop hangtud nga ang sarsa mokunhod ug matig-a ug ang mga lami mahimong konsentrado.
Ibubo ang salsahan ngadto sa usa ka gisudlan nga panaksan o ibilin sa hinay nga cooker; pagpalihok sa cilantro ug ang giputol nga baboy.
Pag-alagad uban sa harina tortillas o split sandwich tinapay.
Nag-alagad 8.
Mahimo Ka Usab
Crockpot Pork Shoulder for Pulled Pork
Hinay nga sinugba nga Pork Picnic Shoulder
Hinay nga sinugba nga Pork Belly with Crispy Skin
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 664 |
| Total Fat | 30 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodium | 1,045 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 50 g |