Ang dali nga paagi sa panit niining sustansya nga superfood
Ang mga almendra nga blanched mga almendra nga gikuha ang mga itom nga mga panit niini. Daghang mga resipe ang nagtawag sa mga nut aron maandam kini nga paagi. Bisag makakita ka og blanched almonds sa kadaghanan sa mga supermarket, ang pagwagtang sa manipis nga lamad sa mga almendras nga imong naangkon mas sayon kay sa imong gihunahuna, ug ikaw makatigum og salapi pinaagi sa pagbuhat niini sa imong kaugalingon. Sunda kining dali ug sayon nga pamaagi.
Unsaon sa Blanch Almonds
- Ibutang ang mga almendras sa usa ka panaksan.
- Ibubo ang nagabukal nga tubig ngadto sa panaksan aron dili kaayo matabonan ang mga almendras.
- Himoa nga ang mga almendras molingkod sa 1 ka minuto ug dili na.
- Kuhaa ang tubig gikan sa panaksan gamit ang colander .
- Hugasi ang mga almendras sa ilawom sa bugnaw nga tubig, ug pag-usab pag-usab.
- Pat-on ang mga almendra sa usa ka humok nga panapton o tualya sa papel.
- Iitsa ang mga panit sa mga almendra.
Dugang nga Impormasyon sa Almonds
- Ayaw itugot nga ang mga almendra molingkod sa init nga tubig dugay. Sila mawad-an sa ilang kasub-anan.
- Ang usa ka libra nga almendras diha sa kabhang nagbunga og mga 1 1/2 ka tasa nga mga almendras.
- Ang 1 pound nga almendras parehas sa 3 ka tasang tibuok nga almendras o 4 ka kopa sa pinong almond.
Pagtipig sa Blanched Almonds
Ang natural nga mga lana sa mga almendras mahimo nga rancid. Tipigi ang blanched nga mga almendras sa usa ka hugut nga sudlanan nga sikit sa usa ka mangitngit, bugnaw, uga nga dapit. Palambo kini sulod sa 3 ka bulan o pag-freeze kanila sulod sa 1 ka tuig. Ang tibuok nga almendras adunay mas taas nga estante sa kinabuhi kaysa mga piraso o mga sliver.
Slivered Almonds
Ang mga blanched nga almendras mahimong putlon alang sa mga sliver, nga makadugang sa usa ka maanindot nga panapton sa yogurt, ice cream, ug uban pang mga pagkaon.
Human ang mga nuts blanched, mainit nga kanila sa gamay alang sa slivering. Ang usa ka mubo nga 10 segundos sa microwave mohimo sa lansis. Dayon, gamit ang imong kinaadman nga kutsilyo, tipahi ang mga almendras nga linihokan ug maayo, usa matag higayon.
Mga Benepisyo sa Panglawas sa Almonds
Ang almendras giisip nga usa ka superfood tungod kay kini naghatag sa daghan nga sustansya.
Naghatag sila og himsog nga tambok ug mitabang sa pagbug-at sa timbang. Nailhan sila sa pagpaubos sa pagtaas sa asukal sa dugo ug insulin human sa pagpangaon. Sila taas sa bitamina E, manganese, magnesium, tumbaga, bitamina B2, ug phosphorus. Sila adunay daghang mga tambal ug protina nga dili matupngan kay sa usa ka itlog. Ang mga almendras adunay daghan nga mga phytonutrients (ilabi na ang mga flavonoid) -20 nga antioxidant flavonoids ang makita sa mga panit, busa ayaw ibunga ang tanan niini. Ang mga sterol sa tanum makapakunhod sa cholesterol ug C-reactive nga protina. Ang usa ka onsa nga almendras (20 ngadto sa 25 almond) adunay 164 calories.
Almond Trivia
- Ang almendras dili tinuod nga nut. Kini ang binhi sa bunga sa kahoy nga almendras, susama sa peach, cherry ug apricot pit.
- Ang mga almond adunay duha ka mga porma: matam-is ug mapait. Ang tam-is nga mga almendra mao ang among gikaon. Ang mapait nga mga almendras dili makaon, apan kini gigamit sa paghimo sa lana sa almendras, nga adunay mga lami-sa uban nga mga butang-Amaretto.
- Ang kahoyng almendras usa ka sakop sa pamilya nga rosas.
- Ang mga almond ug pistachios mao lamang ang mga almendras nga gihisgutan sa Biblia.
- Ang protina sa mga almendras susama sa protina sa gatas sa dughan sa tawo.
Mga Resipe nga Naggamit sa Blanched Almonds
Sulayi ang pagdugang sa imong blanched almonds sa linuto nga green beans, ngadto sa yogurt nga may prutas o dugos, sa salad sa manok, usa ka broccoli, ug feta salad o usa sa mga resipe: