Naangol nga Blueberry Grilled Cheese uban sa Mascarpone ug Brie

Ang tam-is ug tart nga blistered blueberries ug earthy basil nga giputol pinaagi sa mga lut-od sa mga dato nga mascarpone ug brie cheese samtang ang crispy butter bagel naglihok isip talagsaon nga pag-encode alang niining lamiang dessert grilled cheese.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka bagel
• 1 gamay nga bangong sa brie
• 1.5 tbsp. mascarpone
• 1.5 tbsp. blistered blueberries (1 tbsp brown nga asukal ug 1 ka sanga sa lemon, nga gisudlan)
• 3 ka lab-as nga basil
• 2 pats sa asin nga mantikilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa pagsugod, palagputon ang imong mga blueberries. Kini sayon ​​kaayo, idugang lamang ang mga blueberries direkta sa usa ka pan nga adunay 1 ka kutsarang brown sugar ug ibalik ang kainit ngadto sa taas. Human sa pipila ka mga minuto ang mga blueberries magsugod sa paglusod ug gusto nimo nga mapalong ang kainit. Taposa gamit ang usa ka squeeze sa lemon juice ug ibutang.
2. Dayon putlon ang imong bagel sa tunga ug ibutang ang bahin sa sulod nga bahin sa imong pagputol. Dad-a ang usa ka gamay nga kutsilyo nga sinalsal o usa ka kutsara nga grapefruit ug haw-haw nga galingon ang lingin nga bahin sa bagel aron nga hapit adunay gamay nga moat alang sa keso nga molingkod.

1. Sunod, idugang ang imong mga hiwa sa brie sa usa ka kilid ug hinayhinay nga pahiran ang imong mascarpone ngadto sa pikas bahin sa bagel moat. Dayon dugangi ang blistered blueberries ug basil ug isira ang sandwich. Mantikilya sa duha ka kilid ug ibutang.
2. Pagbalhin sa imong kainit ngadto sa medium ug idugang ang sandwich sa imong skillet (o panini press) ug magluto hangtud nga ang duha ka kilid sa sandwich mga bulawan ug crispy ug ang keso nagsugod sa pagtunaw. Niini nga punto, kuhaa ang imong sandwich sa kainit ug tuguti nga kini ibutang sulod sa usa ka gutlo sa dili pa magserbisyo.