Ang Tinapay nga Pork Slow-Roasted Pork

Kining sinugba nga tiyan sa baboy yano ug lamian, nga may mga panimpla lamang. Ang taas, hinay nga pag-ihaw maoy alang sa linghod nga karne.

Ang temperatura sa hurnohan gipataas duol sa katapusan sa panahon sa pagluto alang sa crispy skin.

Himoa kini nga tiyan sa baboy nga maglakip sa mga liso, itom nga mga mata nga mga mag, pinintal nga patatas, o mac ug keso.

Tan-awa usab:
Hinay nga sinugba nga Pork Picnic Shoulder

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka libra nga baboy nga tiyan uban sa panit
• 1 ngadto sa 2 ka kutsara
• dugang nga ulay nga lana sa oliba
• Dash kosher asin
• Dash bag-o nga yuta nga itom nga pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
2. Uban sa usa ka mahait nga kutsilyo, paghimo sa pipila ka mga parallel pagtibhang tabok sa panit sa baboy tiyan. Guntinga ang panit ug tambok apan dili sa karne. Ibutang ang mga pagtibhang nga mga 1/4 pulgada ang gilay-on.
3. Guntinga ang baboy sa tanan nga may kosher nga asin ug bag-o nga itom nga pepper. Drizzle uban sa lana sa oliba ug kuskuson kana.
4. Ibutang ang karneng baboy sa usa ka pan.
5. Inasal sa 2 ngadto sa 2 1/2 ka oras, o hangtud nga ang karne malumo kaayo ug mahulog. Dugangi ang kainit sa 425 F ug ihawon sulod sa mga 20 minutos aron mas masahon ang panit.

1. Kuhaa ug himoa ang pahulay sulod sa 10 ka minutos sa wala pa ihirma.
2. Pag-alim sa hinay, gamit ang mga pagtibhang sa panit isip giya.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	387
Total Fat	24 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	131 mg
Sodium	116 mg
Carbohydrates	0 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	41 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)