Ang hilaw nga lami nga binhi crackers usa ka popular nga snack para sa mga pagkaon sa hilaw nga pagkaon. Bisan pa nga nagtinguha ka nga maglakip sa dugang nga lino nga binhi sa imong pagkaon o dugang nga mga hilaw nga pagkaon, sulayi kini nga lami nga lami nga lami sa linugaw nga binhi alang sa makatagbaw nga kal-ang. Ang flaxseed crackers maayo sa hilaw nga salsa, hilaw nga guacamole o hilaw nga hummus (gihulagway). Ganahan kong makadugang sa ahos nga asin sa akong lami nga mga cracker, apan kini dili angay alang niadtong anaa sa usa ka 100% hilaw nga pagkaon nga pagkaon.
Gusto ka nga makadugang sa mga utanon sa imong lino nga crackers? Pagdugang og usa ka gamay nga grated carrots, zucchini, o bisan unsa nga anaa sa imong kamot.
Kung gusto nimo kining hilaw nga lami nga mga lami, tingali gusto usab nimo nga sulayan ang paghimo niining parehas nga hilaw nga mga chips sa mais nga pagkaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasang tibuok nga lino
- 2 ka tasang tubig
- 1/4 nga kopa
- Ang tamari (o Braggs Liquid Aminos o
- Nama shoyu hilaw nga soy sauce )
- Dagat sa asin sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium-sized nga panaksan, pagtabon sa flax seed crackers sa tubig ug pagtugot sa paghumol sa labing menos 1 1/2 ka oras. Ang tubig mobalik ngadto sa usa ka gelatinous goo.
- Susiha ang sagol, ug dugangi ang dugang nga tubig kon gikinahanglan. Gusto nimo nga ang sagol nga mahimong gooey, apan dili runny, ug dili kaayo baga.
- Pag-agas sa tamari, Liquid Aminos o sarsa sa shoyu, asin sa dagat ug mga lab-as nga utanon. Mahimo ka usab nga mamugnaon ug makadugang sa pipila nga mga lami - usa ka squirt sa lime juice, minced ginger, chili powder o cayenne pepper - depende sa imong mga tinguha.
- Ipakatap ang sinagol nga bahin sa 1/8 pulgada ang gibag-on sa paraflexx o teflex sheets sa imong dehydrator.
- Ibutang ang imong dehydrator sa mga 110 F, ug dehydrate sa 4-6 ka oras.
- Paklia ang sinagol, ug dehydrate ang laing 3 - 4 ka oras. Kung gusto nimo ang usa ka crispy ug crunchy cracker, dehydrate sa usa ka gamay na. Ganahan ko sa akong flaxseed crackers sa usa ka gamay chewier, mao nga ako dehydrate kanila sa usa ka gamay nga dili kaayo.
- Bungkagon o ihiwa ang imong mga crackers sa pagkahuman sa pag-dehydrating.
Ang hilaw nga flaxseed crackers usa ka maayo kaayo nga snack sa ilang kaugalingon o nagsilbi og hilaw nga salsa , guacamole, hilaw nga hummus o laing hilaw nga pagkaon nga ituslob .
Tan-awa usab:
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 5 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 339 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |