Mga Matahom nga Selebrasyon
Atol sa panahon sa pangilin, buhata ang imong matam-is nga ngipon ug kahimut-i ang imong mga bisita uban niining talagsaon nga mga dessert ug pastry sa Gresya. Kini ang hingpit nga pagtapos sa usa ka pista sa panagtulog.
01 sa 10
BaklavaClassic nga Griyego nga baklava. Lynn Livanos Athan Usa ka dugay nga paborito ug usa ka classic nga pastry nga Griyego nga hinimo sa flawy nga minasa nga phyllo nga gipahimutang sa usa ka punoan sa mani nga gibutang sa kaningag ug gipaligdong sa matam-is nga syrup. Kini nga crunchy ug matam-is ug malinglahon kaayo.
02 sa 10
Galaktoboureko - Greek Custard PiePerennial nga paborito nga Greek nga Galaktoboureko. Lynn Livanos Athan Kon makalabay ka sa ngalan nga twister name, ang Galaktoboureko (gah-lahk-toh-BOO-reh-koh) dali nga mahimong imong paborito nga pastry sa Griyego. Kini usa ka balaan nga kombinasyon sa creamy custard ug flaky nga minasa nga ginama sa bulawan nga kahingpitan nga nahumod sa usa ka lemon ug orange nga gituslob nga syrup.
03 sa 10
Melomakarona - Spiced Honey Cookies nga adunay mga WalnutsMelomakarona - spiced dugos cookies uban sa mga walnuts. Lynn Livanos Athan Kon ako gipugos sa paghingalan sa usa ka Griyego nga cookie nga naghulagway sa Pasko, mao kini. Ang mga lamian nga mga cookies nga may lasa sa orange ug cinnamon ug puno sa usa ka matam-is nga syrup.
04 sa 10
Revani - Greek Semolina Cake (Ravani)Revani - semolina cake nga may syrup. Lynn Livanos Athan Usa ka basa ug lamian nga semolina cake nga puno sa usa ka paghikap sa lemon ug gipahimuslan sa usa ka simple nga syrup nga may lami nga kolor sa orange. Kini sayon nga sayon buhaton ug mahimo nga una pa.
05 sa 10
Kourabiethes - Shortbread Cookies nga adunay Confectioner's Sugar ug AlmondsKourabiethes - Griyego nga shortbread cookies nga adunay sugar ug almendras nga confectioner. Lynn Livanos Athan Ang usa ka pagdumala sa pamilya sa Gresya dili kompleto nga wala ang maanindot nga pagkamaayo sa Kourabiethes (koo-rah-BYEH-thes).
06 sa 10
Rizogalo - Greek Rice PuddingAng Greek Rice Pudding - Rizogalo. Lynn Livanos Athan Ang pudding nga humay sa Gresya mao ang baga ug creamy ug usa ka tino nga tambal. Himoa kini nga una sa panahon ug kabugnaw. Pag-alagad sa usa nga naghatod og mga baso o mahimo nimo ang usa ka dako nga panaksan ug himoa ang imong mga bisita nga mag-alagad sa ilang kaugalingon.
07 sa 10
Melopita - Griyego nga Honey PieMelopita (Greek Honey Pie). Lynn Livanos Athan Ang part custard, part cheesecake, usa ka Honey Pie o Melopita (meh-LOH-peeta) mao ang daghan kaayo nga gamiton nga imong makita ang imong kaugalingon nga pagsulay niini sa daghang mga paagi. Kini maayo kaayo ingon sa usa ka tart o mahimo nga gagmay nga tartlets.
08 sa 10
Koulourakia - Greek Butter TwistsKoulourakia. Lynn Livanos Athan Ang ngalan alang niining tradisyonal nga mga biskwit sa mantikilya naggikan sa ilang hiwi nga porma apan mahimo usab nimo makita ang Koulourakia isip gagmay nga mga braids o sa porma sa letrang "S."
09 sa 10
Yiaourtopita - Greek Pound Cake nga adunay YogurtAng Greek pound cake nga adunay yogurt - Yiaourtopita. Lynn Livanos Athan Kini nga resipe sa lemon pound cake naghatag kanato og usa pa ka katarungan sa paghigugma sa Greek yogurt. Nagahatag kini sa usa ka moist ug creamy nga cake nga mahimong mag-ilis o magpaubos sumala sa imong nakita nga angay.
10 sa 10
Milopita - Griyego nga Apple nga CakeGitik sa mansanas nga mansanas - Milopita. Lynn Livanos Athan Usa ka basa ug linghod nga mansanas nga mansanas nga mao ang hingpit nga pasundayag alang sa malipayon ug lamian nga mga mansanas. Hingpit nga may usa ka gamay nga cream o kaha mas maayo nga usa ka kutsara sa imong paborito nga ice cream.