Kini nga basa ug malambot nga cake sa apple mao ang hingpit nga pasundayag alang sa malipayon ug lamian nga mga mansanas.
Gusto namon nga magamit ang usa ka 10-inch spring-form pan aron himoon kini nga itsa sa apple cake , apan mahimo usab nimo kini sa usa ka seramik nga pan nga linuto sa pan. Kini ang labing maayo kon kini usa ka round dish tungod kay kinahanglan nimo nga paliton kini human kini mobugnaw og gamay.
Ang paggamit sa usa ka yano nga pagwisik sa powdered sugar ug cinnamon igo na, apan mahimo ka usab nga mag-alagad niini nga cake nga may usa ka scoop sa ice cream o drizzle sa imong paborito nga caramel sauce.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 3/4 tasa
- pag-usbaw sa harina
- 1 tsp. linuto sa kalaha nga powder
- 4 mga mansanas, gipanitan ug gisudlan
- 3/4 cup butter (1 1/2 sticks)
- 1/3-asukal nga brown nga asukar
- 1 1/2 ka copa nga granulated sugar
- 1 1/2 tbsp. brandy
- 1 tsp. vanilla extract
- 1/2 tsp. yuta nga kaningag
- 1 pinch nga asin
- 4 ka dako nga itlog
- 3/4 nga gatas sa tasa
- 1/2 ka tasa nga pasas
- 1/2 tasa coarsely tinadtad nga walnuts (o pecans)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 350 F.
- Pag-aybis sa us aka pagka-us aka nga harina sa baking powder ug ilain. Palunga ang mga mansanas ug tipik ngadto sa manipis nga mga hiwa. Hupti ang mga hiwa sa mansanas sa usa ka panaksan sa tubig uban ang pipila ka lab-as nga lemon juice nga idugang aron mapugngan ang mga hiwa sa apple gikan sa browning.
- Paggamit sa mga 1 1/2 tbsp. sa gibutang nga mantekilya, grease sa ubos ug sa mga kilid sa springform pan. Ang ubos kinahanglan nga adunay mas bug-at nga sulud kay sa mga kilid. Ipadayon ang brown sugar ngadto sa ubos sa kalaha.
- Ibutang ang mga hiwa sa mansanas sa ubos sa kalaha sa usa ka nagsapaw-sapaw nga circular pattern. Kinahanglan nimong magpabilin ang mga hiwa sa mansanas. Ibutang kini ngadto sa gagmay nga mga tipak ug ibutang sa usa ka panaksan. Isablig ang mga piraso sa mansanas gamit ang brandy ug usa ka gamay nga yuta nga kaningag.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka electric mixer, hapakon ang nabilin nga mantekilya sa granulated nga asukar hangtud sa kahayag ug fluffy. Idugang ang mga itlog, usa-usa ug padayon nga pagsagol. Idugang ang vanilla extract , ang cinnamon ug pinch nga asin. Idugang ang gatas sa usa ka hinay nga dalayon nga sapa samtang ang mixer nagtrabaho.
- Idugang ang sagol nga harina ngadto sa batter nga hinay-hinay hangtud nga ilakip. Pilia ang mixer ug pagpalihok sa mga walnuts (pecans), mga pasas, ug mga halok sa mansanas nga dunay dala sa brandy.
- Ibubo ang batter ibabaw sa mga hiwa sa mansanas, nga pun-on ang kalaha ngadto sa mga tulo ka quarters nga puno. Magaluto sa preheated 350 F nga hurno sa gibanabana nga usa ka oras. Ang usa ka tester nga gisudlan sa sentro kinahanglan nga mahinlo.
- Himoa nga ang cake mobugnaw sulod sa mga 15 minutos ug dayon ibalhin ngadto sa usa ka cake plate.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 484 |
| Total Fat | 23 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodium | 281 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 7 g |