Unsaon Paghimo Koulourakia Lathera (Mga Cook nga adunay Olive Oil)

01 sa 07

Koulourakia Lathera: Sesame Cookies nga gihimo sa Olive Oil

Ang mga cookies sa Koulourakia mga paborito sa tibuok Gresya . Gipamaligya kini sa mga panaderya, apan kini mas lami (ug dili kaayo mahal) kon gihimo sa balay. Ang mga sesame nga cookies gihimo sa gagmay nga mga ovals ug mga singsing.

Kini usa ka talagsaong ideya sa gasa - nga giputos sa usa ka lalom nga sudlanan.

Uban sa resipe sa Small Sesame Cookies , tan-awon nato kung giunsa ang mga cookies nga gihimo alang sa pagluto.

02 sa 07

Himoa ang Dough ngadto sa Small Balls

Sa niini nga litrato, mahimo nimo makita ang texture sa minasa. Kini nga humok ug oily.

Pagdala og usa ka piraso sa minasa ang gidak-on sa usa ka unshelled walnut ug ipilit kini ngadto sa usa ka baga nga bola. (Sa paghimo sa mas dako nga mga cookies, magsugod uban sa usa ka mas dako nga piraso sa minasa.)

Sa ibabaw sa litrato, makita nimo ang liso nga liso.

03 of 07

Himoa ang mga Cookies ug Simbako sa mga Liso sa Sesame

Guntinga ang cookie sa usa ka tube nga porma, mga 3 ka pulgada ang gitas-on.

Isumlim ang cookie sa liso sa linga.

04 sa 07

Gamita ang Cookie sa Kahayag

Ang mga bisyo nagkinahanglan lamang og usa ka suga nga panit sa mga binhi.

05 sa 07

Pat ug Pagporma sa Cookie

Patay lang ang cookie sa pagporma og usa ka lingin nga oval nga porma ug iduso ang mga liso o mga nut ngadto sa ibabaw sa minasa. Kon sila nahibilin nga nagalingkod sa ibabaw lamang sa minasa, mahimo kining sunugon sa panahon sa pagluto.

Aron makahimo og mga singsing, ihulma ang pisi sa usa ka singsing ug ipatapik ang mga tumoy.

06 sa 07

Pag-andam sa Pagluto

Ibutang ang mga biskwit sa mga lighted oiled pans o sa non-stick cookie sheets. Biyai ang usa ka gamay nga luna sa taliwala.

07 of 07

Lab-as gikan sa Oven

Enjoy!