Kung adunay daghan nga pre-cooked nga sobra nga humay ug gusto nga maghimo sa rice pudding, sulayi kini nga dali nga leftover nga resipe sa pudding nga giluto sa hurno ug gihimo sa gatas, kan-on, itlog, asukar, ug vanilla - ug mao na kana! Kini usa ka decadent ug creamy rice pudding nga resipe nga mahimo mo nga mag-alagad sama sa usa ka matam-is nga pamahaw o alang sa dessert, ug kini sayon kaayo sa pag-andam: Paghiusa ug ipainit ang tanan sa us aka pugon, dayon ibutang kini sa oven sulod sa mga baynte minutos o busa. Ang pudding sa humay usa ka maayong paagi sa paggamit sa tanan nimong lutoon nga lugas sa lugas.
Kini nga resipe sa pudding nga gikan sa nahabilin nga lugas nga kan-on mao ang vegetarian ug walay gluten. Tungod kay kini nga resipe nagtawag alang sa mga itlog ug gatas, bisan pa, kini dili vegan. Kung kinahanglan nimo kini nga dairy-free, bisan pa niana, mahimo nimo ibaylo kanunay ang gatas alang sa bisan unsang dili gatas nga kapalit sa gatas , sama sa gatas sa gatas, almond milk o bisan sa lubi.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka gatas nga gatas
- 1 tasa nga nahabilin nga pre-cooked nga bugas
- 2 ka itlog
- 1/4 tasa nga asukar
- 1/2 tsp vanilla extract
- 1/3 ka tsp cinnamon (o sa pagtilaw)
- 1/3 tasang pasas
Unsaon sa Paghimo Niini
Una, pre-init ang oven ngadto sa 350 degrees F.
- Sa usa ka medium nga saucepan, ipainit ang gatas ug kan-on, mag-stir kanunay aron ang gatas dili masunog. Dad-a ang sagol sa usa ka hinay nga simmer.
- Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang mga itlog, asukar, ug vanilla. Idugang kini nga itlog nga sagol sa init nga gatas ug bugas ug tugoti nga magluto sulod lamang sa pipila ka minutos, usahay usahay.
- Pag-agay sa cinnamon ug mga pasas, pagpalihok aron maayo ang pagsagol.
- Sa katapusan, ibubo ang humok nga pudding nga humok ngadto sa usa ka casserole o pan nga ituslob sa pan ug ibutang sa preheated oven sa 20 minutos.
Tugoti ang imong pudding nga humay nga gamay sa dili pa mag-alagad.
Kon gusto nimo, mahimo nimo kanunay isablig ang ibabaw sa usa ka gamay nga dugang nga cinnamon, brown sugar, nutmeg o bisan usa ka paghikap sa cocoa powder o pumpkin pie nga timpla nga timpla. Ang uban pang mga panakot nga mahimong makapaikag? Ang usa ka paghikap sa syrup nga rosas sa tubig, pipila ka bag-ong mga cardamom pods alang sa usa ka Indian-style nga "kheer," o usa ka paghikap sa lab-as nga lemon zest. Yum!
Mubo nga sulat sa resipe: Bisan tuod ang pudding sa kasagaran giandam uban sa mga leftover nga linuto nga puti nga bugas, mahimo nimo nga gamiton ang bisan unsang bugas nga gusto nimo o mahitabo nga adunay sobra (panit nga humay, o basmati nga bugas, pananglitan). Apan, timan-i nga ang ihalas nga humay dili tinuod nga bugas, ug dili angay gamiton sa pag-andam sa humay nga pudding kay dili kini magluto sa samang paagi.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 380 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 97 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 11 g |