Kini nga tasty nga gibutang nga baboy gihimo sa usa ka spiced sauce sa suka sa estilo sa North Carolina. Kini nga bersyon gihimo uban sa usa ka gamay nga kantidad sa ketchup ug pipila ka mga panakot, uban sa pipila nga chili powder ug sa sarsa sa Tabasco. Ibabaw nga sandwiches uban niining lami nga suka nga nakabase sa Carolina Slaw .
Kaugalingon nga mga resipe: Hinay nga Cooker Nakuha Pork Barbecue Sandwiches ug Mahinay nga Cooker Nakuha Pork Barbecue, Carolina Style
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ngadto sa 2 1/2 ka kilo nga karne sa baboy nga abaga
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 ka kutsara nga binhi sa celery
- 1/8 ka kutsara nga kaningag, yuta
- 2 ka kutsara nga suka cider
- 1/4 ka tasa nga ketchup
- 1/4 ka sili nga chili powder
- 1/4 teaspoon nga yuta nutmeg
- 1/4 ka asukal nga asukal
- 1/2 nga tasa nga tubig
- cider vinegar ug Tabasco, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Brown nga sinugba sa usa ka gamay nga tambok; ibutang sa usa ka dako nga pagluto o linuto sa pan.
- Sagola ang sunod nga 9 nga mga sangkap sa usa ka saucepan ug dad-a sa usa ka hubag. Ibubo sa ibabaw sa sinugba ug pagtabon sa foil.
- Pagluto sa sinugba sa preheated nga 325 F nga hurno, mga 40 minutos kada kilo, o hangtud nga mahuman ug malumo kaayo, usahay magdali uban sa mga dripping.
- Pagbalhin sa karneng baboy sa usa ka pagputol.
- Kuhaa ang karne gikan sa bukog ug chop o guntinga ang baboy ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Panahon sa baboy nga makatilaw nga dugang nga suka ug init nga sarsa.
- Pag-alagad sa gikuha nga baboy nga init sa mga pan nga sandwich, coleslaw, salad sa patatas, ug mga luto nga beans.
Susama nga mga resipe
- Hinay nga Cooker nga Texas Nakuha ang Pork
- Hinay nga Cooker nga Mexican nga Nakuha nga Pork
- Ang Chipotle nakuha nga baboy
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 381 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodium | 245 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 39 g |