Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 manok nga itlog o duha nga mga manok nga pinutol, giputol
- 4 sprigs parsley
- 5 mga gusok nga celery nga adunay mga dahon
- 2 carrots, ginunting
- 1 medium sibuyas, coarsely tinadtad
- 2 1/2 teaspoons asin, gibahin
- 1/4 ka sili nga pepper
- 1 bay dahon
- 1 1/2 ka copa ang tanan nga harina nga katuyoan, gibahin
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 2 ka kutsara ang natunaw
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga presko nga parsley
- 1 tasa nga bugnaw nga tubig
Unsaon sa Paghimo Niini
Ibutang ang manok sa sudlanan sa stock. Idugang ang igo nga tubig aron matabonan. Idugang ang parsley, celery, carrot, sibuyas, 2 teaspoons asin ug 1/4 teaspoon pepper ug bay dahon. Tabuni ug dad-a sa usa ka hubag; simmer sa mga 2 1/2 ka oras.
Pagsagol sa 1 ka harina nga harina, baking powder ug pagpabilin sa 1/2 teaspoon nga asin sa usa ka medium nga panaksan. Pagsagol sa gatas ug pagkalus ang pagkunhod. Idugang sa uga nga mga sagol, uban sa tinadtad nga bag-ong parsley. Pag-agos lang sa pag-moisten sa uga nga mga sagol ug pag-drop pinaagi sa tablespoon direkta ngadto sa manok sa nagabukal nga sabaw.
Hugpong takdo. Bumalik sa hubag. Pagpaubos sa kainit nga walay pagtaas sa tabon ug pagminatay og mga 15 minutos.
Palabihan ang sabaw nga manok. Sukdanan 4 ka tasa nga sabaw ngadto sa saucepan. Dad-a sa usa ka hubag.
Gabunon ang nabilin nga 1/2 nga harina sa tasa uban sa bugnaw nga tubig; pagpalihok hangtud nga hapsay. Sa hinay-hinay pagdugang harina nga sagol sa sabaw, pagpalihok kanunay. Magluto, magsagol, hangtud matig-a.
Nag-alagad 4.
Mahimo Ka Usab
Classic Chicken ug sausage Gumbo Recipe
Hinay nga Cooker Chicken nga May Mga Biskwit
Sayon Brunswick Stew uban sa baboy ug Chicken
Chicken Vegetable Stew ug Cornmeal Dumplings
Ang Chicken & Dumplings ni Sherri
Tan-awa usab
Main Recipe Index
Southern Food Home
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 558 |
| Total Fat | 30 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 2,298 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 39 g |