Kini usa ka juicy, tender tender slow cooker nga baboy nga sinugba uban sa usa ka tam-is ug gaan nga spiced brown sugar ug sinag nga cinnamon. Pag-alagad niining sayon nga baboy nga sinugba uban sa tinadtad nga patatas o lutoon nga patatas, uban sa steamed broccoli o sa imong paborito nga pinggan nga mga utanon.
Kon magluto ka sa usa ka dako nga bukog sa baboy, tingali adunay mga salin. Naghimo kini og maayo kaayong mga sandwich nga adunay gamay nga sarsa sa barbekyu o mayonnaise. Kini nga Pork and Spaghetti Casserole ug Easy Leftover Pork ug Potato Casserole mga maayo nga pagpili alang sa nahabilin nga karneng baboy.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka libra nga boneless pork loin roast
- 1 clove nga ahos (halved)
- 1/2 ka asin nga asin (o pagtilaw)
- bag-o nga yuta itom nga pepper (sa pagtilaw)
- 1 1/3 ka copa nga brown sugar
- gibahin )
- 1 ka kutsara nga Dijon mustard (o usa ka grainy mustard)
- 1 ka kutsara nga balsamic vinegar
- 1/4 teaspoon nga kaningag
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kung ang karneng baboy adunay sobra ka tambok nga tambok, gamita kini gamay. Ang usa ka gamay nga tambok makatabang sa pagpangaon sa sinugba sa taas nga panahon sa pagluto.
- Guntinga ang sinugba sa tanan sa mga bahin sa ahos, dayon isablig sa asin ug paminta, dayon ibutang ang sinugba nga itom sa usa ka sanga o tuhugan.
- Sa usa ka tasa o panaksan, isagol ang 1 ka kopa sa brown sugar, mustard, ug suka. Guntinga ang tibuok nga sinugba.
- Pagtabon ug magluto sa LOW alang sa 7 ngadto sa 9 ka oras, o hangtud nga malomo apan dili mahulog. Ibubo ang sobra nga mga duga.
- Pagsagol sa nahabilin nga 1/3 nga tasang brown sugar uban sa cinnamon; Ipatap ang sinagol sa ibabaw sa sinugba. Pagtabon ug pagpadayon sa pagluto sa LOW alang sa 1 ka oras na.
Nag-alagad 6 ngadto sa 8 uban sa mga salin.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Kung ang sinugba nagsigig gamay o wala'y makita nga tambok, ibutang kini o ibutang kini sa 4 ngadto sa 6 ka piraso sa bacon.
- Ang usa nga nag-alagad sa karne o manok sa kasagaran 3 ka onsa. Ang matag libra sa pork loin nga hilaw nga dili makahatag og gibana-bana nga 12 ounces nga linuto.
Paborito nga Pork Loin Recipes
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 703 |
| Total Fat | 31 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodium | 315 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 62 g |