Samtang ang mga ribs sa Memphis kasagaran (dili kanunay) nga ginahimo nga walay sarsa, sila makakuha og pipila ka mga umog, pagpagaan ug lami gikan sa usa ka maayong mop. Ang mga mismong Memphis, sama sa kadaghanan sa mga barbecue mops, gihimo uban sa suka ug uban pang panimpla. Gigamit nato ang atong Memphis Rub alang sa lami.
Ang mga mops gipadapat sa panahon sa pagpanigarilyo aron mapugngan ang mga karne gikan sa pagkalaya ug paghimo sa usa ka layering sa palami nga mahinungdanon sa dako nga barbecue.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka copa nga apple cider vin
- 1 tasa nga tubig
- 1/4 nga kopa
- Memphis Rub
- Opsyonal: 1/4 tasa nga barbecue sauce
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Maghiusa sa tanan nga mga sangkap sa usa ka dako nga banga ug pag-uyog aron sa pagsagol. Kini nga mop mopalayo dayon sa dili pa gamiton.
2. Ibutang ang mop ngadto sa karne atol sa proseso sa panigarilyo.
3. Ibutang kini nga usa ka sudlanan nga sudlanan sa hangin ug refrigerate sulod sa 3 ka bulan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 74 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |