Montana Local Foods

Ang Montana napuno sa talagsaon nga lokal nga mga pagkaon, tungod kay ang mga mangangayam ug mga mangingisda nga nagpuyo niining diyutay nga populasyon sa estado nahibal-an pag-ayo. Mahibal-an ang talagsaon nga mga bahandi sa Montana nga wala nalista dinhi? I-email ako aron sultihan ko kini!

• 01 sa 07

  Montana Seasonal Fruits & Vegetables

  Ang nagtubo nga panahon sa Montana mubo ra gayud. Kini nga Giya sa Seasonal Fruits & Vegetables sa Montana makatabang kanimo nga mahibal-an kung unsa ang mahitabo kung kanus-a. Hinumdomi nga gawas sa dagkong abot, ang lokal nga pagpangaon sa Montana mahimo usab nga motan-aw sa mga lugas (ilabi na sa trigo), karne, Bison, karnero, ug manok sa daghang mga merkado, busa hinumdomi ang hayag nga bukas nga dako nga kalangitan.

• 02 sa 07

  Montana Farmers Markets

  Ang estado sa Big Sky adunay gamay sa usa ka milyon nga mga tawo apan sobra sa 40 ka mga merkado sa mag-uuma aron sa pagtabang sa mga tawo nga makakaon sa lokal nga pagkaon, nga gipatubo sa Montana. Ang mga hut-ong nga mga panahon adunay mubo (apan matam-is) -gikan sa Mayo o Hunyo ngadto sa Septyembre, uban sa pipila nga moadto sa Oktubre. Ang pipila ka mas gagmay o mga merkado sa satelayt modagan lamang sa Hulyo ug Agosto. Kini nga giya sa Montana Farmers Markets makatabang kanimo sa pagpangita sa merkado sa mga mag-uuma-ug ang panahon niini-nga duol kanimo sa Montana.

• 03 of 07

  Mga Espesyalista sa Montana: Elk, Bison, ug Pastouch Beef

  Ang bantog nga Montana tungod sa kalidad niini nga pula nga karne - karne, bison, elk - tungod sa maayong katarungan. Ang gipakaon nga sagbot, pastor nga karne ug bison adunay daghan nga kapatagan nga maglibot pinaagi niadtong andam sa pagpadako kanila sa daan nga pamaagi.

  Gipaningkamutan nga sulayan kini? Ang libre nga Montana, gipakaon nga sibon nga bison makuha gikan sa Montana Bison. Gibaligya sa La Cense Ranch ang bug-os nga pastor, gipakaon nga karne gikan sa Dillon, Montana.

• 04 sa 07

  Montana Specialties: Cherries

  Ang Lapin ug Rainier nga mga cherry sa Flathead Lakes nga rehiyon sa mga famously delicious. Pagkat-on mahitungod sa cherries ug mga maayong mga paagi sa paggamit niini uban niini nga Giya ngadto sa mga Cherries. Pangita sila sa Hulyo ug sayo sa Agosto. Palita sila, kan-a sila gikan sa kamot, gahong ug patya sila, o ibutang pa sila sama niining mga Cherries nga Brandied .

• 05 sa 07

  Mga Espesyalista sa Montana: Huckleberries

  Ang mga huckleberry gagmay kaayo nga lawom nga purpura-asul nga mga berry nga tam-is kaayo. Pangitaa kini sa Montana, diin kini molambo diha sa mga kabukiran sa Rockies, sa Agosto ug Septyembre.

  Samtang sila mas tam-is ug juicier kay sa mga blueberries, nga adunay ilang talagsaon nga pagtilaw, ang mga huckleberry motan-aw sama sa mga blueberries ug mahimo gamiton puli sa mga blueberries sa mga resipe. Sulayi ang mga huckleberry nga adunay krema, isablig sa ice cream, o gamiton sa mga tinapay , mga crisps , pancake , jams, ug mga sauces .

• 06 sa 07

  Montana Specialties: Trout

  Ang bugnaw nga tin-aw nga mga sapa sa Montana nga kabukiran mao ang pinuy-anan sa dakong pagpangisda sa trout. Ang trout nindot nga sinugba , sinugba , o kalan-on .

• 07 of 07

  Montana Dairies

  • Ang Amaltheia Organic Dairy sa gawas sa Bozeman nagbaligya sa organic goat cheese ug uban pang mga produkto sa gatas sa kanding
  • Nagbaligya ang Lifeline Farm sa organikong dairy ug karne gikan sa Victor, Montana