Kining talagsaon nga blueberry cobbler gihimo uban sa bag-o o frozen nga blueberries ug usa ka biskwit nga sama sa tumoy.
Ang pagpuno sa blueberry cobbler gamay nga spiced uban sa usa ka ground cinnamon, Ang sayon nga biskwit nga sama sa ibabaw mao ang usa ka bugto aron sa pag-andam uban sa nangatunaw nga mantekilya ug gatas. Pagdugang og usa ka kutsara o duha ka asukar ngadto sa sambog nga biscuit kon gusto nimo ang usa ka matam-is nga cobbler topping. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan sa ubos sa resipe alang sa dugang nga mga ideya.
Related : Blueberry Crisp With Oat Crumb Topping
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2/3 tasa granulated asukal
- 2 ka kutsara nga cornstarch
- 3/4 nga tasa nga tubig
- 3 ka tasang bag-o o frozen blueberries
- 1 teaspoon nga natunaw nga mantikilya
- 1 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- 1 tasa pag-ayam sa tanan nga katuyoan nga harina, 4 1/2 ounces
- 2 ka kutsara nga granulated sugar, opsyonal
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/3 nga tasa nga gatas
- 3 ka kutsara ang natunaw nga mantekilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ang mantikilya usa ka 1/2-quart baking dish o 9-inch nga pie plate. Init ang hurno sa 425 F.
- Sa usa ka saucepan, isagol ang 2/3 nga tasa sa granulated nga asukal ug cornstarch, pagpalihok sa tubig. Pagdala sa usa ka hubag; stirring kanunay, lutoon mo ang 1 minutos. Idugang ang mga blueberries ug maayo ang pag-mix.
- Ibubo ang blueberry nga gisagol ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha o 9-inch nga pie plate. Isablig sa cinnamon ug drizzle nga adunay 1 teaspoon nga matunaw nga mantekilya.
- Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang harina, 2 ka kutsara nga asukal (kon gamiton), baking powder, ug asin.
- Ibubo ang gatas ug 3 ka kutsarang tinunaw nga mantekilya ngadto sa usa ka tasa nga sukod; idugang sa sagol nga harina ang tanan sa usa ka higayon. Pag-agos lang hangtud nga ang sagol nga moistened ug maporma nga humok nga minasa. Ihulog ang spoonfuls sa minasa ngadto sa mga blueberries.
- Magaluto sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos, o hangtud nga gamay nga browned.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ibalik ang mga 2/3 nga kopa sa mga blueberries nga may ginunting nga mga mansanas.
- Paghimo sa usa ka blueberry cobbler nga labi ka espesyal sa usa ka crumble topping. Toast mahitungod sa 1/3 sa copa sa tinadtad pecans ; pagsagol sa toasted pecans nga may 1/4 nga copa sa tanan nga katuyoan nga harina, 1/4 nga copa sa giputos nga brown nga asukal, ug 1 1/2 ka kutsara nga mantikilya. Pagduyog sa usa ka kakha o sa imong mga tudlo sa paghimo sa crumble. Isablig sa ibabaw sa cobbler. Pagluto sumala sa gitumong.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 318 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 439 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |