Ang labing maayo nga mga fritters nga walay katapusan! Kining talagsaon nga resipe alang sa mga fritters sa mais usa ka tinuod nga pagtagad nga maghimo sa tanan nga malipayon, bisan mga bata. Kini usab vegetarian ug mahimo nga libre sa gluten. Ang batter nagkinahanglan lamang og pipila ka minutos aron magkahiusa, dayon itulod ang mga kutsara ngadto sa mainit nga lana ug iprito ang pipila ka mga minuto alang sa yummiest nga lamian nga mga fritter sukad. Kini usa ka sayon nga pagkaon nga talagsaon ingon nga usa ka pagkaon sa pagkaon, panimpla, o pagkaon alang sa usa ka partido. Alang sa usa ka ituslob, gusto nako sila nga adunay Thai Sweet Chili Sauce, nga karon anaa na sa kadaghanan nga mga grocery store - pangitaa kini sa Asian section. O himua ang imong kaugalingon nga homemade sauce uban sa akong resipe (sa ubos). Enjoy!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga harina sa humay (o gamay nga 1 tasa nga puti nga harina)
- 1 teaspoon nga baking powder
- 2 ka kutsara
- isda nga salsahan (o 1/4 ka tsp. asin alang sa mga vegetarians)
- 2 ka kutsara nga soy sauce (gamiton ang soy sauce nga walay trigo alang sa gluten-free diets)
- 2 ka itlog
- 1/2 tofu (block medium o firm nga giputol ngadto sa gagmay nga cubes)
- 1 tasa nga mais (giputol ang lab-as sa cob o frozen)
- 4 lunhaw nga sibuyas (ginunting)
- 1 tasa nga coriander (luag, lab-as nga tinadtad)
- 1/2 bell pepper (berde, diced)
- 1
- berde nga chili (lab-as nga pula o berde, minced, o 1/2 teaspoon. cayenne pepper)
- 1/3 teaspoon turmeric
- Gidibuho: 1 ka botelya Thai Sweet Chili Sauce (sa pag-alagad)
- 1 tasa canola (o uban pang lana sa utanon alang sa lawom nga pag-fry)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Bungkagon ang mga itlog ngadto sa usa ka dako nga panaksan nga pagsagol. Idugang ang isda nga salsahan o asin, ug soy sauce. Maghugpong.
- Idugang ang tofu, mais, berde nga sibuyas, coriander, kampanilya, chili, ug turmeric. Pag-agos.
- Pag-mix sa baking powder uban sa harina (mahimo kini sa tukma sa imong tasa nga sukod). Idugang kini sa basa nga sagol nga gamay sa usa ka higayon, pagpalihok aron maporma ang usa ka baga nga sagol. Tilawi-sulayan kini alang sa asin, pagdugang sa daghan nga sarsa sa isda, o asin kon dili salty o beras nga igo.
- Kaina ang lana sa usa ka wok o gamay nga panit sa medium-taas nga kainit (ang lana kinahanglan nga labing menos 1 ka pulgada ang giladmon). Sa diha nga ang mga bula magsugod sa pagsaka gikan sa ubos sa kalaha, sulayi ang pagtulo sa usa ka 1/4 ka tsp. sa sinagol. Kon kini sizzles dayon, ang lana andam na.
- Pag-ukit sa mga tablespoons sa mga sagol sa lana - ang matag usa mahimong usa ka fritter. Sugyot: Ang mga katingad-an nga mga porma madanihon (tan-awa ang litrato). Pag-fry sa labing menos 1 ka minuto sa dili pa makatugaw - o hangtud nga kini adunay mas lig-on nga porma - dayon hinayhinay. Ang mga mamumuo nahimo sa diha nga kini bulawanon nga kapula sa duha ka kilid. Kuhaa gikan sa lana ug tuguti nga habwahe ang limpyo nga tsaa nga tsa o tisyu sa papel.
- Pag-alagad uban sa Thai Sweet Chili Sauce alang sa paglusbog. MALIPAYON!
Paghimo sa Imong Kaugalingon nga Pagkaon nga Sauce: Tan-awa ang akong Thai Sweet Chili Sauce Homemade Recipe .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 200 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 1,199 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |