Unsay Panahon Sa Bag-ong York?
Ang pagpakaon sa lokal sa New York mahimong adunay daghang mga butang-beer nga lokal nga gisabwag, nga giluto sa lokal nga mga lugas gikan sa lokal nga lugas nga lugas, lokal nga giasal nga kape (bisan tuod ang mga balatong wala, sa pagkatinuod, mitubo sa Imperyong Estado). Dinhi, gilimitehan namo ang among mga kaugalingon sa lokal nga mga prutas ug utanon.
Ang ulahing pag-ani, usa ka mas mubo nga panahon sa pagtubo, ug usa ka taas nga pag-ani sa mga tanum nga bugnaw-panahon sa panahon sa tingtugnaw gikan sa Upstate ubos sa pagtino sa panahon sa New York.
Ang eksaktong abot sa abot ug mga panahon sa pag-ani magkalainlain ang rehiyon-ngadto-rehiyon ug tuig-sa-tuig, apan kini nga sumada makatabang kanimo nga mahibal-an kung kanus-a ang pagpangita sa mga merkado sa mag-uuma sa New York nga duol kanimo.
Makapangita ka usab sa abot sa pangkalahatan / nasyonal nga mga panahon ( tingpamulak , ting-init , pagkapukan , tingtugnaw ).
Mga mansanas, Hulyo hangtod Oktubre (bugnaw nga pagtipig hangtud sa tingpamulak)
Arugula, Mayo hangtud sa Septembre
Asparagus, Mayo ug Hunyo
Basil, Hulyo hangtod Septyembre
Mga Beet, Hunyo hangtud Disyembre
Mga Blueberries, Hulyo ug Agosto
Brokoli, Hunyo hangtod Nobyembre
Broccoli Raab, Agosto hangtud Nobyembre
Brussels Sprouts, Septembre hangtud Nobyembre
Cabbage, Hunyo hangtod Oktubre
Cantaloupes, Agosto ug Septembre
Mga carrots, Hunyo hangtod sa Septyembre (lokal nga ani nga makuha gikan sa pagtipig hangtod sa Marso)
Cauliflower, Agosto hangtod Nobyembre
Celeriac / Celery Root , Septembre hangtud Nobyembre
Celery, Agosto hangtod Oktubre
Chard, Mayo hangtud Nobyembre
Mga Cherries , Hulyo
Chicories, Septyembre ug Oktubre
Mais, Hunyo hangtod sa Agosto
Cranberries, Oktubre hangtud Disyembre
Pepino, Hulyo hangtod Oktubre
Mga Currant , Agosto
Talong, Hulyo hangtod Oktubre
Escarole, Septyembre ug Oktubre
Fava Beans, Mayo ug Hunyo
Fennel, Oktubre ug Nobyembre
Fiddleheads, Abril ug Mayo
Ahos, Hulyo hangtod sa Oktubre (gitipigan sa tibuok tuig)
Ang ahos nga Scapes / Green Garlic, Mayo ug Hunyo
Mga ubas, Septyembre ug Oktubre
Green Beans, Hulyo hangtod sa Septyembre
Green nga sibuyas, Mayo hangtud Septyembre
Kale, Hunyo hangtud Nobyembre
Mga hilamon, Abril hangtod Septyembre
Kohlrabi , Hunyo ug Hulyo, Septyembre ug Oktubre
Mga Leeks, Agosto hangtud Disyembre
Lettuce, Mayo hangtud Oktubre
Mga melon, Hulyo hangtod Oktubre
Mint, tingpamulak sa ting-init
Morel , tingpamulak
Mga uhong (kultibado), sa tibuok tuig
Uhong (ihalas), tingpamulak pinaagi sa pagkapukan
Nectarines, Agosto ug Septembre
Nettles, tingpamulak
Bag-ong Patatas , Mayo
Mga sibuyas, Hulyo hangtod Oktubre (gitipigan sa tingtugnaw)
Oregano, Hunyo hangtod Oktubre
Parsley, Mayo hangtud Nobyembre
Parsnips, Abril ug Mayo ug usab Oktubre hangtud Disyembre
Mga Peach, Hulyo hangtod Septyembre
Pears, Agosto hangtud Disyembre
Pea Greens, Abril hangtod sa Hunyo
Mga gisantes ug pea pod, Hulyo hangtod Oktubre
Peppers (tam-is), Hulyo hangtod Oktubre
Plums & Pluots, Agosto ug Septembre
Patatas, Hulyo hangtod sa Disyembre (makuha gikan sa tuig sa pagtipig)
Pumpkins, Septyembre hangtud Nobyembre
Radicchio, Septyembre ug Oktubre
Radishes, Mayo hangtud sa Septembre
Mga rampa , Marso ngadto sa Hunyo
Mga Raspberry, Hulyo hangtod Septyembre
Rhubarb, Mayo hangtud Hulyo
Rutabagas, Agosto hangtod Nobyembre
Scallions, Mayo hangtud sa Septembre
Pagsugpo sa Beans , Septembre hangtud Nobyembre
Spinach, Mayo hangtud sa Septembre
Spring sibuyas, Mayo ug Hunyo
Kalabasa (ting-init), Hulyo hangtod sa Septyembre
Kalabasa (tingtugnaw), Agosto hangtud Disyembre
Mga Strawberry, Hunyo
Thyme, Mayo hangtud Septyembre
Mga kamatis, Hulyo hangtod sa Septyembre
Mga Turnip, Agosto hangtod sa Nobyembre (lokal nga ani nga makuha gikan sa pagtipig latas sa tingtugnaw)
Mga Watermelon, Agosto hangtud Oktubre
Winter Squash, Agosto hangtud Disyembre
Zucchini, Hulyo hangtod Septyembre