01 sa 05
Mga klase nga Beets
Photo © danube66 / Gety Images Bisan pa kung unsa ang pagbalhin sa agianan sa merkado sa super market mahimong motuo kanimo, dili tanan nga mga punog pula. Ang mga beet moabot sa nagkalainlaing mga kolor ug gidak-on-gikan sa pula ug dalag ngadto sa talagsaon nga mga beets nga Chioggia beetle-cane.
Bisan unsa nga mga beet nga imong paliton, ibutang kini nga hugot nga giputos sa fridge, diin kini magpabilin sulod sa usa ka semana (ug kasagaran mas dugay). Kon paliton nimo ang mga beet uban sa ilang mga dahon nga gilakip gihapon, ang mga beet ug ang ilang mga utanon molungtad ug mas maayo kon imo kining putlon sa dili pa ibutang kini sa plastik ug ibutang kini sa fridge.
Sama sa tanang mga gamut nga mga utanon, kini maayo-mas maayo pa-alang sa mga beet nga adunay usa ka gamay nga hugaw gikan sa uma nga nagpabilin pa kanila. Iyabyab ang bisan unsa nga sobra ug ibutang kini sa usa ka bag aron ang hugaw dili makuha sa tanan sa imong fridge, apan ayaw hugasi kini nga limpyo hangtud nga andam ka nga gamiton kini.
02 sa 05
Mga Pula nga Beet
Photo © Melanie Major / Getty Images Basic, sweet, earthy. Ang mga pulang beet mao ang mga beet nga kadaghanan kanato naghunahuna kon ang atong mga hunahuna mahimong "mga beet." Pangitaa ang mga beets uban sa ilang mga lab-as, dahonon nga mga utanon nga gilakip gihapon, kon posible - imong mahibal-an ang mga presko. Ang dakong butang bahin sa mga red beet, bisan pa, mao nga kini talagsaon nga pagtipig sa mga utanon. Pag-angkon sa usa ka gamay dili kaayo malumo samtang kini gitipigan, tingali, apan usab nakabaton og katam-is sa dalan.
Ang mga red beet mahimong gamiton sa daghang mga paagi, apan daghan kanato kanunay nga sinugba kini, nga nagpamatuod usab sa usa ka maayo nga paagi sa paghimo niini nga sayon nga panit. Kami usab usa ka fan sa paggamit kanila sa borscht .
03 sa 05
Bulawan nga mga Beet
Litrato © Danita Delimont / Getty Images Ang bulawan nga mga beet dili kaayo matam-is kay sa pula nga mga beet, apan adunay mas mellow ug dili kaayo yutan-ong lami sa tanan. Kung wala'y lain, ang golden beets makadugang sa usa ka hayag, zesty yellow nga kolor kon gisugyog nga sinangag o sa salads, ilabi na kini nga eet & orange salad . Maayo usab sila nga idugang sa usa ka pan sa sinangag nga mga utanon tungod kay wala nila madaot ang tanang butang nga rosas sa paagi nga ginahimo sa pula nga mga beet.
04 sa 05
Chioggia Beets
Nigel Noyes / Getty Images Ang mga beets sa Chioggia mga natural nga gilis. Ang uban usa ka maliputon nga yellow-and-orange nga kombinasyon samtang ang uban adunay usa ka maanindot nga red-and-cream nga cane nga epekto. Gamita kini sama sa uban pang mga beet, ug hibaloi nga ang makalilisang nga pagtangtang kasagaran molubad, o mawala pa, kung ang mga beet lutoon.
05 sa 05
Mga Baby Beet
Litrato ni © Molly Watson Ang bisan unsang beet mahimo ibaligya ingon nga usa ka "beet sa bata." Mga yano lamang kini nga mga beet nga gibitad sa pag-manipis sa umahan sa tingpamulak aron makahatag og luna alang sa ubang mga beet nga motubo. Ginabaligya sang magagmay nga mga mangunguma ang sining magagmay nga mga espesimen bilang isa ka espesyal nga butang. Sila malumo kaayo ug kasagaran adunay maanindot, luscious nga mga utanon - ayaw itugot nga mapapas kini! Ganahan ming mag-alagad sa mga beets sa ilang mga utanon .