Nangita ka ba og maayo nga ituslob? Naluya ka na ba sa mga ideya alang sa usa ka lamian nga sarsa nga moadto uban sa imong mga appetizer o parti nga meryenda? Kini nga artikulo naglangkob sa pipila sa labing maayo nga Intsik nga paglusaw nga mga resipe sa salsahan nga gikan niini nga imong gilauman nga makakita og butang nga sulundon alang sa imong mga panginahanglan.
Ang tanan nga mga resipe sa paglusaw sa sarsa sa niini nga artikulo mga yano ug dali nga mahimo. Mahimo usab nimo sila nga mag-una ug maghipos sa usa ka uga ug limpyo nga sudlanan sulod sa pipila ka adlaw.
Ang lana sa sili makahimo sa usa ka maayo nga duyog sa mga noodles ug dumpling nga mga pinggan, ug ang tinago nga sangkap sa daghang popular nga mga pagkaon sa Sichuan sama sa Bang Bang Chicken. Aron paghimo nga mas mainit ang lana sa lana, dugangi ang mga sili nga chili o ipaubos ang gidaghanon sa lana sa 1/3 nga tasa.
Sama sa kadaghanan nga naglusbog nga mga sauces, kini labing maayo nga lami kung ang mga lami mahimong tugotan sa pagsagol sulod sa usa ka oras sa dili pa mag-alagad. Kini nga sarsa maayo alang sa lawom nga pinirito nga pagkaon ug bisan mga pako sa manok.
Ang Hot Mustard adunay usa ka hait nga pagpait nga maayo kaayo nga may mga itlog nga itlog ug uban pang mga fried appetizer. Kini usa ka batakang resipe nga nagapakita kon unsaon paghimo sa init nga mustasa; mobati nga gawasnon sa pagpalambo niini uban sa asukal ug uban pang seasonings sumala sa gitinguha.
Ang mainit nga Mustard nga adunay Vinegar
Ang pagdugang sa suka makatipig sa kainit niini nga resipe alang sa mainit nga mustasa. Ayaw paghimo'g dugang nga pahid sa dugang pinaagi sa pagdugang sa uban nga mga seasoning sama sa chili powder o horseradish sa samang panahon sama sa suka.
Alang sa usa ka batakang resipe nga walay bisan unsa nga extra, sulayi kini nga Hot Mustard.
Ang Sichuan peppercorn oil usa sa akong paborito nga mga sause sa China. Ang palami niining popular nga seasoning nagagikan sa humot nga Sichuan peppercorns. Gamita kini sa pagdugang sa pipila ka zing sa pagpalihok sa mga pinggan, paglusbog sa mga sarsa o bisan asa ang imong imahinasyon magdala kanimo!
Kini nga resipe alang sa init nga lana sa chili mihatag og ½ tasa. Ang lana sa oliba mahimo gamiton imbis nga peanut o utanon nga lana sa resipe, apan siguroha nga kini adunay taas nga lebel sa aso.
Peanut Sauce
Ang saging nga peanut usa ka maayong paagi sa pagdugang sa palami sa mga appetizer, salads, noodles, fried tofu, ug satays. Kini nga Intsik nga nakaimpluwensya sa resipe alang sa peanut nga salsahan wala ang mahait nga pagtilaw sa mga resipe sa mani nga Thai nga gisagol sa curry paste, apan kini sama sa lami.
Ang Peanut Sauce nga adunay Coconut Milk
Uban lang sa 6 nga sangkap ug 5 ka minuto, mahimo nimo kining dali ug sayon nga peanut sauce. Naghimo kini og maayong pagsul-ob sa usa ka malipayon nga utanon nga salad, sama sa Indonesian Gado Gado Salad, ug mahimong gamiton ingon nga usa ka paglusok nga sarsa alang sa mga satay ug mga appetizer.
Alang sa usa ka nipis nga pagsul-ob sa salad, pagdugang lang og gamay nga gatas sa lubi o sabaw sa manok. Aron maningkamot, pasagdi ang sarsa nga molingkod ug mag-cool sa dili pa gamiton.
Intsik nga Potstickers nga Naglutaw sa mga Resipe sa Sauce
Kini nga artikulo naglangkob sa 5 ka nagkalainlain nga mga matang sa Chinese nga potsticker dipping sauce sauce. Makapili ka sa usa nga gusto nimo nga mag-alagad uban sa imong potstickers.
Sichuan Salt and Pepper Mix
Kini nga halang nga asin mahimong gamiton ingon nga lamisa sa lamesa o ingon nga ituslo. Kini nga sagol sa asin ug paminta magadaghan uban sa lalom nga pinirito nga pagkaon.
Sichuan Chili Sauce
Ang lami, mainit ug halang nga Sichuan chili nga salsahan maayo kaayo sa seafood.
Ang resipe sa Soy ug ginger sauce maayo kaayo sa imong mga dumplings, Xiaolongbao ug sabaw sa karne.
Kini nga artikulo naglangkob sa tulo ka lain-laing mga resipe sa pag-andam sa nagkalain-laing mga matang sa matam-is ug sour sour. Ganahan ko sa Shanghai estilo nga matam-is ug sour sauce apan ang ketchup nga base sa tam-is ug maasim nga salsahan maayo kaayo sa seafood, sama sa fillet sa isda.
Vegetarian Sweet ug Sour Sauce
Kini nga resipe gituyo alang sa paggamit sa mga tam-is nga tam-is ug maasim nga mga sparerib nga adunay na nga cornstarch ug tubig nga gidugang isip usa ka thickener. Kon ikaw nag-andam niini nga resipe ingon sa usa ka ituslob, dugangi ang usa ka cornstarch / water mixture ingon nga gitinguha nga magpadako.
Gi-edit ni Liv Wan