Ang mga oats usa ka vegan super staple tungod sa tanan nga mga maayo nga mga paagi nga mahimo nimong matagamtaman sila. Uban niining 8 ka dili maayo nga mga gamit, inyong makita nga ang usa ka bag sa mga oats maayo alang sa labaw pa kay sa oatmeal.
- Oat Milk: Kini nga creamy non-dairy gatas usa sa akong paborito nga mga paagi sa paggamit sa matam-is nga lami ug nindot nga panit sa oats. Ang gatas sa oat dali ra nga himoon: himua lang ang 1 ka tasang oat nga may 3 ngadto sa 4 ka copa nga tubig sa usa ka blender hangtud nga hapsay (idugang ang dugang o mas menos depende kon unsa kamahal ang imong gatas). Pag-chill ug pag-alagad ingon nga imong buhaton bisan unsang dili gatas nga gatas.
- Burger Binder: Ang usa ka sayon nga paagi sa pagbugkos sa mga veggie burger, sama sa itom nga bean burgers, mao ang paggamit sa mga oats! Human nimo mahimo ang imong burger base, ihulog sa pipila ka mga oats aron makadugang sa usa ka dako nga panapton ug usa ka gamay nga gahum sa pagbugkos sa mga burgers. Ang mga oats makatabang sa "pagtakda" sa mga burgers samtang sila magaluto, maghimo alang sa usa ka labaw nga malumo, ug dili kaayo dugmok nga patatas.
- Alternative Whole Grain Flour: Ang mga utanon dali nga mahimong usa ka lamian ug daghan nga gamit nga harina, nga mahimo dayon gamiton sa bisan unsang butang gikan sa presko nga mga tinapay, sa mga cookies ug mga tinapay, ug daghan pa. Aron galingon ang mga oats, ituboy lamang kini pinaagi sa usa ka grinder sa kape, processor sa pagkaon, o high speed blender hangtud nga kini mahimong usa ka parehas nga harina sa yuta. Sulud sa 2/3 sa kantidad sa tanan nga harina nga katuyoan nga gitawag sa mga resipe uban sa imong presko nga oat nga harina sa yuta.
- Ang Stew Thickener: Paggamit sa mga oats, tibuok o yuta, ingon nga thickener sa mga stew pinaagi sa pagdali sa usa ka kutsara o duha ka mga oats o oat nga harina sa imong sinugba o sabaw human kini lutoon ug simmer sulod sa 5 ngadto sa 10 ka minuto, hangtud nga matig-a. Kini maayo kaayo alang sa chili!
- Smoothie Booster: Wala nay mas maayo nga paagi sa pagdugang sa kadaghanan sa imong pamahaw nga pamahaw kay sa pagdugang usa ka kutsara o duha ka mga oats. Alang sa usa ka lamian ug masustansya nga pagsugod sa imong adlaw, sulayi ang usa ka smoothie nga gihimo sa usa ka frozen nga saging, usa ka haklap nga berry, usa ka gamay nga kutsara nga nut butter, ug 2 ka kutsarang kan-on nga gisagol sa bugnaw nga nondairy nga gatas.
- Base sa Granola: Siyempre, dili nato mahisgutan ang mga kalipay sa mga oats nga wala naghisgot sa hinimo sa balay nga granola! Kini sayon kaayo, mahimong matintal ka nga dili magpalit sa tindahan nga gipalit pag-usab. Kini nga batakang resipe usa ka maayong pagsugod ug dali nga mahimo nga vegan pinaagi sa pagsakmit sa dugos nga adunay agave o maple syrup.
- Pie Crust: Kon nangita ka og usa ka malisud nga pie nga nag-pack sa usa ka gamay nga nutrisyon, dili na tan-awon pa. Ang mga oats mahimo gamiton sa dapit sa nahugno nga graham crackers sa tradisyonal nga cheesecake crusts, pinaagi sa pagsagol sa 1 ka tasa sa kanila nga may 3 ka kutsara nga natunaw nga margarine o lubi sa lubi ug nagpadayon sa imong pie pan. Magaluto sa 10 ka minuto sa 400 degrees Fahrenheit. Alang sa usa ka mas simple nga pamaagi, isablig ang uban nga mga toasted oats sa ubos sa pie pan ug ibubo ang cheesecake sa ibabaw sa ibabaw ug magaluto ingon nga gitumong.
- Dili Kaon nga Mga Cook: Lisud ang pagbuntog sa usa ka bag-ong batch nga walay mga biskwit, ug ang mga oat usa ka importante nga bahin sa paghimo niining lamian nga mga tipik. Ganahan kong magbutang og usa ka bag sa giligid nga mga oats sa palibot aron sayon ra nako, ug dali, hutdon ang usa ka hugpong sa mga biskwit sa higayon nga ang pangandoy mahitabo ug dili ako magaluto!