Mga klase sa mga Oranges ug Tangerines

01 sa 12

Ang Katahum sa Mga Oranges sa Tingtugnaw ug mga Tangerines

Maingon nga ang tanan nga mga abot kinahanglan magagikan sa tibuok kalibutan, ang mahayag ug matam-is nga mga prutas nga citrus sama sa mga oranges ug tangerines moabut sa panahon sa mas mainit nga mga klima sa North America ug magdala sa makahupay nga kahupayan sa mga diyeta sa tingtugnaw. Ang mga bunga sa sitrus magsugod sa panahon sa Nobyembre ug alang sa kadaghanan nga bahin, ang katapusan nga nahibilin sa panahon ngadto sa Hunyo.

Unsa ang Kalainan tali sa mga Oranges ug Tangerines?

Dili kaayo. Ang mga oranges ug tangerines managlahi nga matang sa samang espisye. Ang mga oranges mas dagko ug tarter, samtang ang mga tangerine, ingon nga usa ka lagda, mas gamay ug mas tam-is. Ang mga panit sa lainlaing mga peels usab lagmit nga nagkaluya, nga naghimo kanila nga mas sayon ​​nga panit.

Mga Basahon sa Orange ug Tangerine

Mahitungod sa tanan nga prutas nga citrus, pangitaa ang mga oranges ug mga tangerine nga mabug-at sa ilang gidak-on ug mas thinner kay sa mas baga nga panit alang sa matang. Tipigi sila sa usa ka mabugnaw apan dili mahumok nga lugar. Kadaghanan niini mga talagsaon tungod sa pagpangaon sa kamot apan gikonsiderar ang pagputol niini ngadto sa "mga supremes" alang sa mas nindot nga pasundayag.

02 sa 12

Dugo nga mga Oranges

Ang mga oranges sa dugo nabantog tungod sa ilang lawom nga unod, bisan pa, sama sa gipakita niini nga hulagway, ang ilang mga insides mahimong managlahi sa giladmon sa ilang kolor. Gikan sa gawas, mahimo o dili tingali ang usa ka pula nga blush sa ilang mga orange nga panit sa panit.

Sila usa ka mas gamay nga kahel, matam-is, ug labing maayo nga gigamit ingon nga prutas (inay nga duga), kung ipakita lamang ang ilang maanindot nga kolor, sama niining Citrus Salad nga Mint.

Ang mga oranges sa dugo dili mabasa sa North America, apan makita sa espesyalista nga merkado sa panahon sa ilang panahon gikan sa Nobyembre hangtod sa Marso.

03 sa 12

Cara Cara Oranges

Ang Cara Cara nga mga oranges kahibulongan nga matahum nga mga orange nga mga kahel nga ani sa California tali sa Disyembre ug Abril. Ang ilang hayag nga mga panit sa orange nagtago sa mga interior nga dugaon ug sa kasagaran usa ka gamay nga pink - nga naghimo kanila nga hingpit alang sa citrus fruit salads. Sila adunay ubos nga asido ug usa ka dakung zingy nga mopaak sa likod sa ilang katam-is ug adunay pipila nga mga binhi.

04 sa 12

Clementines (aka Cuties)

Ang Clementine (nga kanunay ginabaligya sa US nga "Cuties" o "Sweeties") gagmay kaayo nga mga kahel ug sama sa tangerines sa ilang dugos nga sama sa tam-is nga palami. Ang ilang gamay nga gidak-on nagpasabot nga ang mga clementine labing maayo nga kan-on gikan sa kamot. Gipugngan nako ang usa ka panaksan niini panahon sa ilang mubo nga panahon sa Nobyembre hangtod sa Enero alang sa pag-snack ug pagkahuman sa panihapon. Ang ilang hugot, sinaw nga mga panit sa kahel naghimo kanila nga hingpit alang sa pagpakita ug pagmugna sa mga kasarang nga mga sentro nga makaon. Dili sama sa susamang sangkap nga mandarins, ang mga clementine wala'y binhi.

05 sa 12

Kumquats

Ang pinakagamay sa "komportable" nga mga "kahel" mao ang mga kumquat . Kini nga mga gagmay nga gagmay nga mga prutas nga citrus usa ka gamay nga maas ug adunay usa ka magical nga elemento sa hingpit nga makaon nga mga balat. Kaon ingon nga sila.

06 sa 12

Kishus

Ang Kishus mga gagmay nga mga tangerine (kini naghimo sa mga clementine nga sama sa mga higante!) Ug, sa diha nga sila labing maayo, ingon ka matam-is sa kendi. Pangita sila sa Pebrero ug Marso.

07 sa 12

Mandarins

Ang Mandarins, nga sagad gitawag nga Mandarin nga mga oranges, usa ka sari-sari nga gamay nga klase nga gamay ug matam-is. Sila adunay pipila ka mga binhi, nga naghimo kanila nga labing gamay nga gamay nga gikinahanglan alang sa snacking kay sa mga seedless clementine (nga nagkalainlain nga mandarin), apan kini adunay mas taas nga panahon - gikan sa Enero ngadto sa Mayo.

Daghang tawo ang adunay mga mandarine gikan sa usa ka lata. Kung ikaw usa sa mga iyaha, hatagi ang imong kaugalingon og usa ka pagtagad ug pagpalit og pipila ka mga presko nga mandarins aron makatilaw kon unsa ka lamian kini nga matam-is.

08 sa 12

Navel Oranges

Ang mga orangel sa pusod mao ang labing komon nga nagkalainlain nga mga kahel. Sila matam-is, walay binhi, ug lut-od nga orange nga gidak-on alang sa pagkaon sa gawas, apan lami usab sa mga butang sama sa beet ug orange salad .

Ang mga oranges sa pusod adunay baga nga mga panit ug usa ka kinatulgan nga kinaiya diha sa dili-tumoy nga tumoy. Ang mga orangel sa pusil igo nga makakaon sa duga, kung gusto nimo. Ang duga mahimo nga matam-is kaayo, hinoon, nga kini dali nga mag-agas, busa gamiton ang bisan unsang duga gikan sa mga pusod sulod sa pipila ka mga oras.

Ang mga orangel sa pusil anaa sa panahon gikan sa Nobyembre hangtud sa Hunyo.

09 sa 12

Satsumas

Ang mga Satsumas mga tangerine, usa ka lainlaing gamay nga mandarin nga mga oranges . Sila walay binhi ug ang ilang panit huyang nga gilakip sa bunga nga naghimo kanila nga labing sayon ​​nga panit. Kini usa ka prutas nga citrus nga dili kinahanglan nga hapsay, hugot nga panit kon imong paliton kini. Pilia pag-ayo ang mga satsumas, bisan pa, tungod kay ang pagkaluya nga panit sa panit naghimo sa pagsamad nga lisud makita. Sama sa mga clementine, ang mga satsumas walay binhi. Ang duha sa kanunay ginabaligya ug gibaligya ingon sa usag usa - bisan tuod ang kalainan sayon ​​nga gisultihan tungod kay ang clementines adunay mga hugot nga peels ug satsumas adunay mga loose peels.

Ang mga Satsumas medyo bugnaw-kusog alang sa citrus, nga nagpalapad sa ilang nagtubo nga dapit sa palibot sa Gulf Coast sa US (bisan pa ang kadaghanan nga mga satsumas gikan sa California). Pangita sila sa panahon gikan sa Nobyembre hangtod sa Enero.

10 sa 12

Seville Oranges

Ang maasim nga mga oranges hingpit alang sa paghimo sa marmalade (tungod kay kinahanglan nimo ang pagdugang sa daghan nga mga sugar bisan pa man, ang ilang natural nga agup-op magtrabaho ingon nga usa ka nindot nga foil sa cloying nga jelly nga mahimong moresulta gumikan sa paggamit usab-tam-is nga bunga) ug ang ilang duga usa ka maayo nga acid sa pagluto. Ang mga cocktails ug salad dressing, ilabi na, makabenepisyo gikan sa mas dako nga matang sa lami nga makuha gikan sa sour oranges kon itandi sa lemons o limes. Ang gamay nga mga oranges gagmay ug adunay usa ka mubo nga bintana sa abut nga nagsugod sa Disyembre ug sa pagkuha lamang sa Pebrero.

11 sa 12

Tangerines

Ang mga tango mas gamay kay sa mga dalaga nga adunay mga panit nga hayag ug orange ug gamay nga mga balatyagon sa mga kahel. Maayo alang sa pagkaon ug pagdugang sa mga salads , ug mahimo usab nga juice tangerines alang sa usa ka gamay nga mas tam-is ug mas hayag nga pagkuha sa classic orange juice. Sila adunay nindot nga taas nga panahon gikan sa Nobyembre hangtod sa Mayo.

12 sa 12

Valencia nga mga Oranges

Ang mga ubas sa Valencia adunay manipis nga mga panit, pipila ka mga liso, ug daghan kaayong duga. Kini ang mga klasikong orange juice oranges apan hingpit usab nga lamian nga kaon sama sa bunga (huna huna ang mga binhi).