Pag-alagad niini nga klasikong manok nga la la sa ibabaw sa toast points , pastry shells, rice, o noodles. Kini usa ka sayon kaayo nga pagkaon nga ayuhon, ug kini talagsaon nga talagsaon sa daghang mga pinggan sa kiliran.
Gamita ang mga leftover nga linuto nga chicken dairy, turkey, o karne gikan sa rotisserie chicken sa kini nga resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 ka kutsara nga mantikilya
- 4 ngadto sa 8 ka ons nga gilabay ang lab-as nga mga uhong
- 1/4 nga kopa nga tinadtad nga green pepper
- 1/4 nga tasa nga tinadtad nga berde nga sibuyas
- 1/3 nga kopa
- hingpit nga harina
- 3/4 teaspoon nga asin
- 1/8 ka kutsara nga pepper
- 1 1/2 ka copa
- light cream, gatas, o tunga-tunga ug tunga
- 1 sa 1 1/2 ka tasa
- manok sabaw
- 3 ka tasang linuto nga gisagod nga manok
- 1/4 tasa nga tinadtad nga pimiento
- Opsyonal: presko nga parsley (tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga saucepan sa medium kainit, matunaw ang mantequilla. Idugang ang hiniwa nga mga uhong, berde nga kampanilya, ug berde nga sibuyas, dayon magluto sulod sa mga 5 minutos o hangtud nga ang mga utanon malomo ug ang kadaghan sa likido gikan sa mga uhong mawala.
- Pagsagol sa harina, asin, ug paminta ug magluto, kanunay nga pagpalihok, sulod sa 2 ka minutos.
- Sa hinay-hinay dugangi ang gatas, cream, o tunga-tunga ug tunga nga duyog sa 1 ka kopa sa sabaw sa manok, kanunay nga makutaw.
- Padayon pagluto sa ubos ngadto sa medium-ubos nga kainit, stirring, hangtud nga ang sagol nga init ug thickened. Idugang ang sabaw sa manok, kon gikinahanglan.
- Magluto alang sa mga 2 minutos na. Idugang ang halok nga manok ug pimiento ug initon.
- Pag-alagad sa mga punto sa toast (tan-awa sa ubos) o kan-on, o kutsara ngadto sa nagluto nga panudlanan sa pastry (tan-awa sa ubos).
- Isablig ang matag pag-alagad nga may tinadtad nga parsley kon gusto.
Unsaon Paghimo sa Mga Pugong Pagkaon
- Heat broiler. Pagbaton og usa ka dako nga linuto sa kalaha sa andam na.
- I-brush 8 mga hiwa sa tinapay uban sa nangatunaw nga mantekilya. Isablig sa panit ang tinapay sa asin ug bag-o nga itom nga pepper.
- Ipahimutang ang tinapay sa usa ka dako nga linuto sa kalaha ug dayon toast sa ilalum sa manok sulod sa mga 3 ngadto sa 4 ka minutos, nga mobalik ngadto sa brown nga mga kilid.
- Guntinga ang mga tinapay ug iputol ang matag usa sa tunga-tunga nga pahilis. Kini makahimo sa duha ka triangles matag pag-alagad.
Kon Unsaon Paghimo Puff Pastry Shells
- Heat oven sa 400 F (200 C). Gamay nga sinina nga muffin nga mga tasa nga dili spray sa pagluto.
- Guntinga ang gatas nga puff pastry ngadto sa mga kwadro nga mohaum sa muffin nga mga tasa.
- Hinay-hinay ipadayon ang minasa ngadto sa muffin cups ug unya gamiton ang usa ka tinidor aron hutdon ang minasa. Magaluto alang sa mga 18 ngadto sa 20 minutos.
Chicken à la King Variations
- Gamita ang karne gikan sa usa ka rotisserie nga manok aron sa paghimo niini nga resipe, o gamiton nga gituslob o gikaon nga dughan nga manok.
- Ibalik ang gisagol nga niluto nga manok nga gisagol nga niluto nga turkey. Gamita ang leftover turkey o linuto nga turkey tenderloins o turkey breast.
- Ibalik ang lunhaw nga sibuyas uban ang 1/4 nga tasa sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas.
- Idugang ang mga steamed peas o mga gisantes ug mga carrot ngadto sa sarsa uban ang manok. Pag-alagad sa humay o noodles.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 331 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodium | 414 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 20 g |