Ang ubos nga tambok nga muffin mahimo nga magaan ug humok, ug kining tanan mahulog sa harina. Siguruha lang nga hulipan nimo ang harina nga hinayhinay ngadto sa igsusukat nga mga tasa ug ang lebel sa likod sa usa ka kutsilyo. Sukli ang tintasyon sa pag-scoop sa mga tasa ngadto sa harina ug pakolektahon kini. Kining lamian nga cranberry orange muffins adunay tukma nga balanse sa katam-is ug sa tartness.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 1 ka kutsarita
- linuto sa kalaha nga powder
- 1/2 ka kutsarita
- linuto sa kalaha nga soda
- 1/2 ka asin nga asin
- 1 tasa nga asukar
- 1 dako nga itlog (gaan nga gikulata)
- 1/4 tasa nga canola oil
- 2/3 tasa duga sa orange
- 2 teaspoons orange zest
- 2 tasa cranberries (tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 400 degrees F.
- Linya muffin pan uban ang paper muffin cups. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, baking powder, baking soda, asin ug asukar. Pagsagol sa usa ka whisk.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, dugangi ang pinikpik nga itlog , lana, juice ug zest. Pag-aghat nga maayo.
- Paghimo og usa ka atabay sa harina nga sagol ug dugangi ang basa nga mga sagol. Pag-agas hangtud nga basa lang, mag-amping nga dili mag-overmix.
- Piloa ang tinadtad nga mga cranberry. Kutsara nga batter ngadto sa giandam nga muffin pan.
- Magaluto sulod sa 16-18 minutos, hangtud nga muffins nga bulawan ug sa tingpamulak sa dihang mahikap.
Dugang nga Low-Fat Recipes
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 183 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 240 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |