Low-Fat Banana Muffins

Pun-a ang imong kusina sa kahumot niining mga matam-is nga muffins sa saging. Himoa sila nga yano o dugangan sa pipila ka mga pasas o usa ka ginansya nga kantidad sa mini chocolate chips alang sa usa ka maluluy-on nga pagtagad.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 tasa nga harina (tanan nga katuyoan)
• 3/4 nga tasa nga asukar
• 2 tsp. linuto sa kalaha nga powder
• 1/2 tsp. linuto sa kalaha nga soda
• Pinch nga asin
• 1/2 tsp. cinnamon
• 1/8 tsp. nutmeg
• 1/4 tasa nga canola oil
• 2/3 tasa nga gatas (nonfat)
• 1 itlog (gaan nga gikulata)
• 1 tsp. vanilla
• 2 ka gamay nga hinog nga saging (mashed)
• Mahimong ibutang sa batter: 1/2 cup raisins, 1/3 tasa nga miniature chocolate chips

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-init og hurno sa 350 ka grado F. Panaksan sa usa ka nonstick 12-cup muffin pan nga adunay spray sa pagluto o linya nga may mga tasa nga papel.
2. Sa usa ka dako nga panaksan, pagpalihok sa harina, asukar, baking powder , baking soda , asin, cinnamon ug nutmeg. Paghimo og usa ka atabay sa tunga.
3. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang gatas sa lata sa canola, itlog, vanilla. Idugang ang basa nga sangkap sa uga nga sagol, gisundan sa mga masahi nga saging. Pag-agay sa usa ka kahoy nga kutsara hangtud nga magkahiusa.
4. Pun-a ang mga tasa sa muffins nga puno sa duha ka bahin. Pagluto sulod sa 18 ngadto sa 22 ka minutos.

Per Banana muffin: Calories 190, Calories from Fat 47, Total Fat 5.1g (duduk 0.4g), Cholesterol 18mg, Sodium 170mg, Carbohydrate 32.4g, Fiber 1g, Protein 3.3g

Uban sa Raisins: Calories 212, Calorie gikan sa Fat 47, Total Fat 5.1g (naglingkod 0.4g), Cholesterol 18mg, Sodium 171mg, Carbohydrate 37.8g, Fibre 1.3g, Protein 3.5g

Uban sa Mini Chocolate Chips: Calories 223, Calories gikan sa Fat 63, Total Fat 6.8g (naglingkod 2.2g), Cholesterol 19mg, Sodium 170mg, Carbohydrate 36.4g, Fibre 1.4g, Protein 3.5g

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	208
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	19 mg
Sodium	291 mg
Carbohydrates	28 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)