Magluto ang salmon sa malumo, basa nga kahingpitan sa imong crockpot o hinay nga cooker. Kining sayon nga resipe alang sa Crockpot Poached Salmon hingpit alang sa paglingaw. Mahimo nimo gamiton ang salmon steak o salmon fillet. Kung gigamit nimo ang mga tarpaulin, bisan pa niana, siguroha nga kini igo ang gidak-on.
Ang mga steak sa salmon timbangon, sa aberids, mga 6 ounce, busa siguroha nga pareho ang gidak-on sa mga tarpaulin. Kung ang gagmay nga mga fillet mas gamay, ang oras sa pagluto mahimong dili kaayo, mga 2 ka oras.
Susiha ang isda sa usa ka thermometer nga karne sa dili pa nimo kuhaon kini gikan sa hinay nga cooker. Ang isda kinahanglan labing menos 145 ° F alang sa mga hinungdan sa kaluwasan sa pagkaon. Apan, tungod kay ang palibot sa crockpot hilabihan ka basa, kon ang mga isda magluto nga maayo, o 160 ° F, kini linghod pa ug basa.
Usba ang mga seasoning sumala sa imong gusto kung gusto nimo. Mahimo nimong gamiton ang thyme o marjoram puli sa dill sagbot, o sulayan ang oregano o uga nga nahugno nga pula nga mga tipik nga pepper.
Kining talagsaon nga pinggan kinahanglan nga gamiton uban sa pipila ka espesyal nga mga pinggan. Ganahan kong alagaran kini uban sa sinugba nga Asparagus ug Patatas nga Grand Mere . Yum.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 salmon steak
- 2 ka kutsarang lemon juice
- 1 tasa nga tubig
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsaritang puti nga pepper
- 4 ka cloves nga ahos, minced
- 1 sibuyas, hiniwa
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- Gipauga ang 1/2 nga kutsarita
- dill sagbot
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Grasa ang ubos sa usa ka 3-4 quart slow cooker nga adunay mantikilya.
2. Isugba ang mga salida sa salmon sa appliance.
3. Sa bug-at nga saucepan, isagol ang nahabilin nga mga sangkap ug dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Pag-agay, unya ibubo ang salmon sa crockpot.
4. Pagtabon sa crockpot ug magluto sa ubos sulod sa 3-1 / 2 ka oras o hangtud sa salmon flakes kon gisulayan uban sa usa ka kakha. Kung adunay usa ka mas bag-o, mainit nga pagluto nga sudlanan sa tsokolate ang salmon sa 2-1 / 2 ka oras.
Mahimo nimong huptan ang salmon sa usa ka mainit nga hurnohan, maayong pagkatabon, sulod sa mga usa ka oras.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 768 |
| Total Fat | 40 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 237 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 81 g |