Linuto nga Cabbage Uban sa Bacon

Kining sobrang simple nga linuto nga cabbage uban sa bacon usa ka maayo nga pagpili alang sa usa ka Sunday dish nga panadya sa pan, Bag-ong Tuig , o usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon sa pamilya. O mag-alagad uban sa imong pagkaon sa St. Patrick's Day . Wala kini'y kinahanglan nga espesyal nga pag-andam; lang nga dice ug magluto sa bacon ug sibuyas, putuson ang cabbage, ug dayon ibutang sa simana ang mga 20 minutos sa sabaw sa manok o tubig. Mao kana ang tanan!

Alang sa dugang nga kolor ug mga sustansya pagdugang usa ka tasa o duha ka bag-ong tinadtad nga kale sa cabbage. Ang mga tanom nga Caraway nga mga binhi makadugang sa mga plato sa cabbage nga maayo usab. Pagdugang og usa ka kutsara o duha sa mga binhi kung gusto nimo.

Ang cabbage ug bacon usa ka simple nga kombinasyon sa mga sangkap apan giputos ang daghang palami. Pag-alagad niining dako nga panit nga pinggan nga adunay hamon, sinugba nga karne , manok, o karneng baka .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 ka piraso nga bacon (baga, mga 6 ngadto sa 8 onsa)
• 1 ka dako nga sibuyas
• 1 medium nga ulo sa cabbage (mga 2 ka libras)
• 1/2 nga tasa
• Ang sabaw sa manok (o kung gikinahanglan, wala'y unsalted o ubos nga sodium)
• Hilabihan nga asin ug itom nga pepper, aron makatilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-dice sa bacon strips ngadto sa 1-inch nga mga piraso.
2. Panit sa sibuyas ug usisaa kini pag-ayo; gigahin.
3. Sa usa ka dako nga Dutch nga hudno o lawom nga sauté pan, magluto ang gisagol nga bacon hangtud nga kini hingpit nga lutoon apan dili lutoon. Uban sa usa ka slotted nga kutsara, kuhaa ang mga piraso sa bacon sa mga tualya nga papel aron mahubas; gigahin. Biyai ang 2 ka kutsara sa mga dahon sa bacon sa kaldero.
4. Idugang ang tinadtad nga sibuyas ngadto sa mga dahon sa bacon ug magluto sa kainit nga kainit hangtud nga malumo ug gaan nga browned, kanunay nga pagpalihok. Kini nga lakang mokabat og mga 4 ngadto sa 5 ka minutos.

1. Coarsely chop ang cabbage. Idugang ang tinadtad nga cabbage sa mga browned sibuyas ug idugang ang 1/2 nga tasa sa sabaw sa manok.
2. Itanom ang kaldero ug pakunhawa ang kainit sa ubos. Simmer sulod sa 15 minutos. Pagdugang og sabaw o tubig, kon gikinahanglan, ug magluto sulod sa mga lima ngadto sa 10 ka minutos, o hangtud nga ang cabbage malomo. Idugang ang mga piraso sa bacon ug pagpalihok. Pag-init ug pag-alagad.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Sa pagputol sa usa ka ulo sa cabbage, ibutang kini sa iyang kinauyokan sa usa ka cutting board; himua kini nga mga kwarto. Kuhaa ang kinauyokan ug dayon ihiwa kini ngadto sa 1/2-inch nga gilis. Guntinga ang mga ginunting, kon gusto. Ang usa ka medium nga ulo sa cabbage adunay gibug-aton nga mga 2 ka libra ug mohatag kanimo og gibana-bana nga 8 ngadto sa 10 ka mga tasa nga gisagol nga gisagol o giputolputol.
• Vegetarian nga Bersyon - Ibalik ang bacon uban sa mga vegetarian bacon o omit ang bacon ug ibutang ang sibuyas sa lana sa utanon. Gamita ang sabaw sa utanon o tubig imbes nga sabaw sa manok.
• Alang sa mas magaan nga bersyon, gamita ang dili kaayo nga bacon o pulihan kini sa turkey bacon.
• Sa baylo nga gamiton ang bacon, ibutang ang sibuyas sa 2 ka kutsara nga mantikilya ug dayon idugang ang diced leftover ham , aso sausage, o corned beef sa cabbage mga 10 minutos sa dili pa andam ang pinggan.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	259
Total Fat	16 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	44 mg
Sodium	862 mg
Carbohydrates	13 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	18 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)