Gipreserbar sa apricot ug sa saging nga barbecue sauce ang paghimo sa usa ka fabulous sauce alang niining sayon nga mga bola sa bola. Ang mga meatballs gihimo sa usa ka kombinasyon sa lean ground beef ug baboy. Ihatag ang mga bola sa bola o lutoon kini.
Alang sa usa ka spicier sauce, dugangi ang pipila ka nahugno nga red pepper flakes ngadto sa sarsa nga sagol. Ang hinay nga cooker makahimo niini nga mga tasty sweet-sour appetizer meatballs nga dali sa pag-andam ug pagserbisyo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 lb lean nga karne sa yuta
- 1 lb. gamay nga pork sausage (o gamiton ang tanang karne)
- 2 ka tasa nga humok nga mga mumho sa pan
- 2 ka itlog
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga sibuyas
- 2 tablespoons lab-as nga parsley (minced, o 2 teaspoons pinaugang parsley flakes)
- 2 teaspoons asin
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- Alang sa Sarsa:
- 1 (12 oz) garapon apricot mapreserba
- 3/4 nga kopa
- barbecue sauce
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa karne, sausage, mga mumho sa tinapay, mga itlog, sibuyas, parsley, asin, ug asin nga ahos; Hugpong nga hinay-hinay dayon porma ang mga kamot aron maporma ang gagmay nga mga bola.
- Brown sa usa ka dako nga kalan-on o magaluto sa 350 F (ibitay sa pan nga linuto sa kalaha) sulod sa 30 minutos, magbalik ngadto sa brown sa duha ka kilid.
- Ibutang ang browned meatballs sa crockpot.
- Pagsagol sa apricot nga gipreserba ug sarsa sa barbecue sa usa ka saucepan sa medium heat; magluto hangtud sa init ug unya ibubo ang sarsa sa mga bola nga bola.
- Pagtabon ug magluto sa LOW alang sa 3 ngadto sa 5 ka oras.
- Pag-alagad sa mga bola sa bugas sa humay o ibutang kini sa ubos o mainiton sa hinay nga cooker ug alagari kini ingon nga usa ka appetizer.
Naghimo sa 4 ngadto sa 5 dosena nga mga bola-bola.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 181 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodium | 588 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 11 g |