Kining dali nga pork chop ug stuffing casserole gikaon sa cranberry sauce o cranberry relish. Kini nga casserole usa ka lami nga pagkaon nga magamit sa bisan unsang gabii sa semana.
Ganahan ko sa mga uhong sa pinggan, apan kung dili ikaw usa ka fan, mobati nga gawasnon nga ibilin kini o ibutang kini sa tumoy nga ginunting nga mga carrot o laing utanon.
Tan-awa usab
Iron Skillet nga sinugba nga Pork Chops uban sa mansanas
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 tasa cubed puti nga tinapay (mga 1/2-pulgada)
- 2 ka kutsara
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 4 ngadto sa 6 loin nga pork chops, mga 1 ka pulgada ang gibag-on
- kosher asin ug baga nga itom nga pepper, aron makatilaw
- 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 1 tasa manipis nga sliced celery
- 6 ka kutsara nga mantikilya
- 1 tasa
- manok stock o bouillon, ubos nga sodium
- 1/2 nga tasa sa tibuok cranberry sarsa, cranberry chutney, o cranberry
- 1 mahimo (4 ounces) nga tinadtad nga mga uhong, gihumol, opsyonal
- 1 ka kutsarita
- panimpla sa manok, o sa pagtilaw
- 1/2 ka kutsarita nga pinaugang pagkaon, nahugno
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
- Ipagawas ang mga tinapay cubes gikan sa usa ka layer sa usa ka rimmed nga linuto sa kalaha.
- Pagluto sa mga cubes sa tinapay sulod sa mga 15 ngadto sa 20 minutos, o hangtud nga bulawan nga brown. Pagbalhin ngadto sa usa ka dako nga panaksan ug ibutang.
- Himoa ang bisan unsang sobra nga tambok gikan sa mga pork chops. Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka dako nga panagang sa kainit sa kainit.
- Sa diha nga ang lana init, ibutang ang mga chops sa skillet. Magluto alang sa mga 3 ngadto sa 4 ka minuto sa matag kilid, o hangtud nga browned. Kuhaa ang mga pork chops sa usa ka plato ug ibutang.
- Pagpahid sa kariton ug pagdugang sa mantikilya; ibutang ang pan sa medium nga kainit. Sa dihang ang mantikilya matunaw, dugangi ang sibuyas ug celery; Tumisok hangtud nga ang mga utanon malumo. Pag-agas sa sabaw sa manok ug sarsa sa cranberry, mga uhong, asin, thyme, sage, ug pepper. Pagdala sa pagsagol sa usa ka hubag; pagpadayon sa pagpabukal sulod sa 1 ka minuto.
- Ibubo ang sinagol ug sabon sa utanon ibabaw sa toasted cubes nga tinapay ug dayon ihulog hangtud ang pagsinina parehas nga gibasa.
- Pag-andam sa pagsul-ob sa usa ka greased 9-by-13-by-2-inch baking pan.
- Ipahiluna ang browned chips chops sa ibabaw sa pagsinina; pagtabon sa pan sa hugut sa aluminum foil.
- Magaluto sa preheated 350 F (180 C / Gas 4) nga hurno sa 1 ka oras.
Mga kausaban
- Kung ikaw usa ka gamay nga mubo sa panahon, paggamit sa cubed stuffing mumho ug omit sa bag-ong toasted tinapay cubes. Kung gigamit nimo ang tsa nga gigamit nga mga cubical bread, tilawi ang sagol sa wala pa kini idugang sa pan nga linuto sa pan ug ang panahon sumala sa gitinguha sa pag-andam sa poultry, sage, asin, ug pepper.
- Alang sa sobrang texture, dugangi ang 1/2 nga kopa sa toasted nga tinadtad nga pecans o mga walnuts ngadto sa sinagol nga pagsul-ob.
- Idugang ang 1/2 nga tasa o labi pa sa mga uga nga cranberry o craisin aron i-highlight ang cranberry flavor ug ihatag ang dugang nga kolor.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 320 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodium | 329 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 12 g |