Ang mga taga-sidlakang Europeo ang mga bag-ong mga mahigugmaon nga bunga ug mga plum ang nagpangita sa usa ka lainlaing matang sa mga resipe. Ang labing komon nga plum nga gigamit mao ang damson, usa ka gamay, hayag nga bluish-purple nga prutas nga may lunhaw nga dahon nga berdehon. Sa diha nga ang tart nga bunga naminyo sa asukar, kini nagpatungha sa matam-is nga lami Ang mga taga-Europa nga mga taga-Europa nabantog, ug ang mga damson mao ang bugtong plum nga gamiton alang sa paghimo sa slivovitz ! Ang mga Damsons kasagaran anihon sa ulahing bahin sa Agosto ug sayo sa Septyembre, apan ang uban nga mga klase sa plum magtrabaho sa mosunod nga mga resipe, busa hatagan sila og usa ka go.
01 sa 07
Rustic Plum Tart RecipeRustic Plum Tart. © 2011 Barbara Rolek nga lisensyado sa About.com, Inc. Kini nga lalawigan nga plum sama sa French galette. Ang kini nga hubag sa usa ka usa ka-crust nga pie nga sayon buhaton.
02 sa 07
Hungarian Plum Dumplings Recipe - Szilvas GombócHungarian Plum Dumplings. © Maggiehc sa Flickr. Hapit tanan nga Slavic ug Balkan nga nasud adunay bersyon sa plum dumplings. Sa kini nga Hungarian nga resipe, ang minasa ginahimo uban sa mashed nga patatas.
03 of 07
Croatian Plum Dumplings Recipe - Knedle s ŠljivamaCroatian Plum Dumplings. © 2011 Barbara Rolek nga lisensyado sa About.com, Inc. Ang Croatian nga plum dumplings usab gihimo uban sa usa ka mashed-patatas nga minasa ug gipulpog ug gibutang sa mantikilya human sa Nagabukal.
04 sa 07
Polish nga Plum Cake Recipe - Placek z ŚliwkamiPlum nga Cake. © Bougi sa Flickr Kini nga plum nga cake dali nga mag-uban ug ang mga duga gikan sa bunga motuhop sa mumho, nga maghimo sa tanan nga maayo ug basa. Pagdugang lamang og usa ka gamay nga cream sa whipped cream ug ikaw madala ngadto sa laing panahon ug dapit. Usa ka maayong dapit!
05 sa 07
Polish nga Plum Butter Recipe - Powidla ŚliwkowePolish Plum Butter. © Mcotner sa Flickr Kining popular nga pagkaylap gihimo sa duha lang ka mga sangkap - mga plum ug asukar. Sa diha nga sila lutoon na, kini nga usa ka maanindot nga brown nga kolor nga naghimo sa usa nga naghunahuna nga sila nangaon nga prune mantikilya. Apan, dili, kini gihimo uban sa bag-ong mga plum. Mas gusto ang mga Damson.
06 sa 07
Pagpuno sa Sweet Plum PierogiPlum Pierogi. © 2011 Barbara Rolek nga lisensyado sa About.com, Inc. Kini nga pagpangaon dili kinahanglan nga magluto. Ang mga punoan nga plum, mas maayo nga damson o gagmay nga prune plums sa Italy, napuno ug ang lungag napuno sa asukar. Mao kana. Dayon giliminan nila ang pierogi nga minasa nga imong gipili, giluto ug giputol sa mantikilya.
07 of 07
Low-Sugar Spiced Plum Jam RecipeSpiced Jam Plum. © Ann @ 74 sa Flickr. Kini nga resipe nagtawag sa dili kaayo katunga sa gidaghanon sa asukal nga gigamit sa usa ka conventional nga resipe ug kini magluto dayon aron ang lab-as nga lami sa prutas moabut. Gikinahanglan ang dili-asukar o ubos nga asukar nga pectin. Kining spiced jam nga plum mahimong ma-refrigerated sulod sa tulo ka semana o kaha frozen sulod sa usa ka tuig. Kung nakahukom ka nga iproseso kini nga jam sa usa ka kaligoanan sa tubig aron imong matipigan kini sa temperatura sa lawak sulod sa usa ka tuig, sunda kini nga mga instruksyon sa canning gikan sa Ball canning jars company.