Ang nasud sa gravy mix naghimo sa pagpangaon nga kini nga panihapon nga labing sayon, ug ang mga sibuyas nga sibuyas ug mga seasoning makahatag niini nga palami. Pag-alagad niini nga manok uban sa imong paborito nga mga utanon, kauban sa humay o patatas. Ang gravy maayo usab sa sinugba o sinugba nga manok.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 boneless chicken breast halves (o mga 1 1/2 ka libra)
- kosher asin ug bag-o nga itom nga pepper
- 1 ka kutsara
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 4 lunhaw nga sibuyas, ginunting
- dash
- Cajun o Creole nga panimpla o usa ka seasoned salt mixture
- 1 1/2 ka kutsara nga sabaw sa manok, ubos nga sodium,
- gibahin
- 1 ka pakete (2-tasa nga gidak-on, mga 2.75 oz) sa nasud nga gravy mix, plain o peppered (o mogamit sa 2 ka gagmay nga 1-oz nga mga packet)
- 1/2 nga tasa
- tunga ug tunga o gatas
Unsaon sa Paghimo Niini
Ibutang ang mga dughan sa manok sa tunga sa mga panapton sa plastik nga panapton o sa usa ka bag nga tipiganan sa pagkaon ug hinay-hinay nga ibutang ngadto sa uniporme nga gibag-on (mga 1/4-pulgada ngadto sa 1/2-pulgada). Sa laing bahin, kung ang dughan sa manok dako (10 ounces o labaw pa), maggamit sa duha ug mag-hiwa sa matag usa nga pinahigda sa duha ka mga cutlet.
Isablig ang dughan nga dali sa asin ug paminta. Pag-init sa lana sa olibo ug mantekilya sa usa ka dako nga kalan-on sa kainit nga kainit. Idugang ang manok ug magluto alang sa mga 2 1/2 ka minuto sa matag kilid, hangtud nga maayo nga browned.
Pag-agos sa berdeng sibuyas ug panimpla ug pagluto, pagpalihok, alang sa mga 1 ka minutos na. Idugang ang 1 ka kopa sa sabaw sa manok ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Pagpaubos sa kainit sa ubos, pagtabon, ug pag-simmer sulod sa 3 ngadto sa 5 minutos, o hangtud nga maluto ang manok. *
Sa usa ka tasa, palihug ang gravy mix uban sa nahibilin nga 1/2 cup nga sabaw nga manok; pagpalihok ngadto sa simmering gisagol hangtud nga hapsay. Dugangi ang tunga-tunga ug tunga o gatas ug hun-i hangtud nga init ug maayo ang pagsagol.
Nag-alagad 4.
* Sumala sa Foodsafety.gov, ang luwas nga temperatura sa minimum nga manok mao ang 165 ° F (74 ° C). Kung dili sigurado sa pagdonar, gamita ang usa ka kasaligang instant-read nga thermometer sa pagkaon nga gisal-ut ngadto sa kinabag-an nga bahin sa dughan sa manok aron masusi ang temperatura.
Mahimo Ka Usab
- Dali ug sayon nga Chicken ug Artichoke Casserole
- Sayon nga Skillet Chicken Uban sa Veloute Sauce
- Lazy Crock Pot Chicken uban sa uhong
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 524 |
| Total Fat | 35 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodium | 537 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 47 g |