Southern Oven Fried Chicken

Kining yano ug gaan nga pinirito nga manok gitabonan sa usa ka timpla nga harina nga harina ug dayon kini lutoon ngadto sa pagkahingpit. Ang mantikilya matunaw sa pan nga linuto sa kalaha ug unya ang manok idugang sa mainit nga pan, nga makahimo sa usa ka flavorful, crispy coating. Depende sa gidak-on sa imong pamilya, pagbati nga makunhoran o madugangan ang gidaghanon sa manok ug pagluto.

Paggamit sa usa ka budget-friendly nga cut-up chicken sa niini nga resipe o gamita ang paborito nga mga bahin sa imong pamilya. Kini maayo kaayo sa tibuok mga tiil sa paa o mga paa. Paggamit sa usa ka thermometer nga pagkaon aron sa pagsiguro nga ang manok hingpit nga linuto. Ang labing luwas nga temperatura sa manok mao ang 165 F (74 C).

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka libra nga bahin sa manok (uban ang panit o wala)
• 1/3 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
• 1 teaspoon nga paprika
• 1 ka asin nga asin
• 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
• 1/3 nga tasa nga mantikilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 425 F (220 C / Gas 7).
2. Sa pie plate o sa usa ka lapad, mabaw nga panaksan nga kombinasyon sa harina, paprika, asin, ug pepper. Ibutang ang manok sa sinagol nga harina, pagbalik ngadto sa sinina nga maayo. O kombinasyon sa harina ug mga panimpla sa usa ka bag nga papel o plastik nga bag nga tipiganan sa pagkaon. Idugang ang mga piraso sa manok sa usa ka higayon; Pag-uyog nga hinayhinay sa pagsul-ob.
3. Ibutang ang mantekilya sa usa ka mabaw nga linuto nga pan; ibutang kini sa preheated oven. Sa diha nga ang mantikilya nga natunaw, hikapon ang manok sa linuto sa kalaha sa usa ka layer, ang panit sa ubos.

1. Pagluto sulod sa 30 minutos; moliko ug magluto og 15 minutos, o hangtud nga ang manok linghod ug nahuman (labing menos 165 F (73.9 C) sa usa ka thermometer sa pagkaon. *

Mga kausaban

• Pagdugang og pipila ka kutsara nga grated Parmesan nga keso ngadto sa sagol nga harina alang sa dugang nga lami ug panapton.
• Idugang ang mga 1/2 nga kutsarita sa ahos nga powder ngadto sa seasoned nga harina.
• * Sumala sa mga sumbanan sa kaluwasan sa pagkaon, ang manok kinahanglan nga lutoon sa temperatura nga labing menos 165 F (73.9 C). Paggamit sa usa ka thermometer nga pagkaon nga gidesinyo alang sa karne o manok, ug ipasulod kini sa kinabag-an nga bahin sa usa ka piraso sa manok, dili makahikap sa bukog o paa.
• Pag-alagad sa manok uban sa mga biscuit , lutoon o mashed patatas , ug steamed broccoli o green beans .

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	267
Total Fat	19 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	41 mg
Sodium	1,371 mg
Carbohydrates	18 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	6 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)