Giputok nako kining talagsaon nga classic white cake sa usa ka Bundt cake pan ug nanguna kini sa usa ka chocolate glaze. Himoa ang cream nga shortening ug asukal alang sa mga 4 minutos alang sa labing maayo nga mga resulta.
Alang sa lemon nga palami, gamita ang lemon extract imbis sa almond ug vanilla extracts.
Gihuman nako kini nga keyk uban sa gilaknang chocolate glaze, apan gamita ang imong paborito nga glaze o frosting o mag-alagad sa mga hiwa sa prutas o sa usa ka dessert sauce. Kini nga salsang lemon mamahimong kamahinungdanon sa cake, o mogamit sa usa ka lab-as nga sarsa sa blueberry .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka tasa (13 onsa)
- cake nga harina
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin
- Pag-inom sa tasa (temperatura sa lawak)
- 2 tasa nga asukar (granulated)
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/2 ka kutsarang almond extract
- 8 ka dako nga puti nga itlog (temperatura sa lawak)
- 1 tasa nga gatas (tibuok o 2%)
- Chocolate Glaze :
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 2 ka onsa nga wala'y ginaling nga tsokolate
- 2 ka kutsara nga nagabukal nga tubig
- 1 tasa nga asukar (mga panakot sa agi)
- Pinch salt
- 1/2 teaspoon vanilla extract
Unsaon sa Paghimo Niini
Init ang hudno sa 350 ° F. Grasa ug harina nga usa ka standard nga Bundt cake pan o spray nga may usa ka linuto nga pan nga may harina.
Sukota o timbangon ang harina sa cake ug ibutang sa usa ka panaksan. Idugang ang baking powder ug 1/4 ka kutsarita nga asin sa harina sa harina ug himungaan nga maghiusa sa hingpit. Paggahin.
Ibutang ang pagpahid sa usa ka dako nga panaksan Pag-Beat alang sa 2 ka minuto, hangtud nga mahumot. Idugang ang asukar ug i-cream ang sagol nga mga 4 minutos nga dugay, hangtud sa kahayag ug fluffy.
Idugang ang 1 ka kutsarita nga banilya ug ang almond extract ug gibunalan hangtud nga hingpit nga gisagol.
Sa lain nga panaksan (metal o bildo), nga adunay limpyo nga mga tigpangulata, gibunalan ang mga puti nga itlog hangtud nga matig-a, apan dili uga. Paggahin.
Idugang ang mga katunga sa harina nga sagol sa sinagol nga sinagol ug isagol hangtud nga sinagol. Idugang ang gatas ug isagol hangtud nga sinagol. Idugang ang nahibilin nga harina nga sagol ug isagol lamang hangtud maayo ang pagsagol.
Piloa ang mga puti nga itlog hangtud nga maayo ang pagkasama.
Spoon ngadto sa andam Bundt cake pan ug gibuklad parehason.
Magaluto sulod sa 50 ngadto sa 55 ka minuto, o hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod ngadto sa sentro mogawas nga limpyo.
Pabugnaw sa kalaha sa usa ka gantang alang sa 10 minutos. Balik ngadto sa butanganan aron bug-os nga bugnaw. Glaze ang cooled cake uban sa chocolate glaze (sa ubos) o sa katugnaw sama sa gitinguha.
Opsyonal nga Chocolate Glaze
Matunaw ang mantikilya ug chocolate sa usa ka dobleng boiler o panaksan ibabaw sa tubig nga mag-ulan. Kuhaa gikan sa kainit ug gibunalan ang asukar sa confectioners, tubig nga nagabukal, usa ka pinch nga asin, ug 1/2 teaspoon nga banon nga vanilla.
Mahimo Ka Usab
Vanilla Crazy Cake nga may Chocolate Chips
Luscious Lemon Sour Cream Cake
Ricotta Bundt Cake nga May Browned Butter Glaze
Raspberry ug Blueberry Bundt Cake
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 405 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 422 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |