Ang usa ka yano nga puti nga sarsa nga adunay cheddar nga keso nagdala sa tanan sa niining lamian, nahugno nga asparagus nga casserole. Ang resipe nagtawag alang sa frozen nga asparagus, apan ang presko mahimong gamiton. Lutoa o isagol ang asparagus hangtud nga malumo lamang ug dayon ipadayon ang resipe.
Ang Pimiento nagdugang sa usa ka kolor ngadto sa pinggan, apan usahay ako magdugang nga gisagol nga sinangag nga pula nga kampanilya nga pepper kung wala ako'y pimiento. O ipuli ang pimiento sa mga kalabasa nga uhong o sauteed fresh sliced mushrooms.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ngadto sa 3 ka libra sa asparagus, o 18 ngadto sa 20 ka ons nga frozen asparagus
- 6 ka kutsara nga butter o margarine
- 3/4 tasa nga humok nga tinapay
- 1/4 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsara nga pepper, o aron makatilaw
- 2 ka gatas nga gatas
- 1/2 teaspoon nga sarsa sa Worcestershire
- 3/4 nga tasa grated malumong Cheddar keso
- 2 ounces nga gipaubos nga pimiento, 1/4 nga copa nga tinadtad
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Maayo nga mantikilya usa ka mabaw nga pan nga pagluto sa usa ka kilometro.
- Alang sa lab-as nga asparagus, hugasi kini ug isuksok ang kahoy nga bahin sa mga lindog, ug guntinga kini ngadto sa 2 1/2-inch nga mga piraso. Magluto sa tubig nga ginabaligya hangtud nga malumo lamang. Kuhaa ang asparagus ug ibalhin kini ngadto sa giandam nga linuto sa kalaha o casserole. Alang sa mga frozen asparagus, sunda ang mga instruksyon sa pagluto sa package.
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka saucepan sa medium-low heat. Pag-mix 2 ka kutsara nga mantikilya uban sa humok nga mga mumho sa tinapay ug ibutang sa ibabaw sa ibabaw sa casserole sa ulahi.
- Susihon ang harina, asin, ug paminta sa nahabilin nga mantekilya sa kaldero. Padayon sa pagluto ug pagpalihok sa ubos nga kainit. Sa hinay-hinay idugang ang gatas ug magluto, pagpalihok, hangtud nga matig-a. Idugang ang Worcestershire sauce, pimiento, ug keso; pagpalihok hangtud matunaw ang keso.
- Ibubo ang salsahan sa asparagus sa pan nga linuto sa kalaha ug dayon ibutang sa buttered mumo.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa 20 minutos.
Mga Tip sa Eksperto
- Indi ninyo paghalina ang inyo pagkaon nga ginakabig nga mahigko. Pag-uga sa tinapay sa usa ka 325 F nga hurno hangtud nga kini daw uga ug lugus ug dayon gision kini ngadto sa mga piraso. Ibutang ang mga piraso sa processor sa pagkaon ug pulso aron maghimo sa kasarangan o maayo nga mga mumho depende kon unsaon nimo paggamit. Ibutang ang mga mumho diha sa usa ka bag nga sudlanan sa pagkaon, pag-seal, ug pag-freeze. Aduna ka'y mumho alang sa meatloaf, meatballs, ug casseroles bisan kanus-a nimo kinahanglan kini.
- Aron magluto og lab-as nga asparagus, kuhaon ang mas baga, kahoy nga mga tumoy. Ibutang ang mga bangkaw sa usa ka lawom nga kaw-it o tumango nga pan ug tabonan ang mga usa ka pulgada nga tubig ug 1 ka teaspoon nga asin. Tabuni ug simmer sulod sa 3 5o 5 minutos, o hangtud nga malumo lamang. Pag-ilsan dayon ug tabonan ang bugnaw nga tubig aron ihunong ang proseso sa pagluto.
Mahimo Ka Usab
Asparagus nga adunay Cream Sauce
Ham ug Asparagus Crepes Uban sa Parmesan Cheese
Creamy Pasta Sa Ham ug Asparagus
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 394 |
| Total Fat | 23 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 668 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 17 g |