Uban sa baby carrots ug frozen nga mga mag, makabaton ka sa usa ka updated nga bersyon sa classic nga Peas ug Carrots side dish sa lamesa sulod sa mga minuto. Kining klasiko nga tulo ka sangkap nga sangkap gihigugma sa tanan, ilabi na ang gagmay nga mga bata.
Mahimo nimo nga mas makaiikag kini nga resipe kon gusto nimo pinaagi sa pagdugang sa pipila ka seasonings. Alang sa usa ka halang nga timpla, dugangi ang pipila ka chili powder ug cumin, o usa ka gamay nga pepper nga pepper ug pipila nga tinadtad nga jalapenos. Alang sa usa ka klasiko, malumo nga bersyon, dugangi ang pipila ka mga dahon sa thyme o pipila ka bag-ong basil.
Mahimo nimong idugang ang ubang mga utanon niini nga resipe kung gusto nimo. Ang pipila ka mga lab-as nga broccoli florets, tinadtad nga red bell peppers, o frozen yellow nga mais makadugang nga maayo nga pagdugang. Apan ayaw pagpugong sa resipe; kini gituyo nga mahimong usa ka yano nga pinggan sa kilid.
Maayo kini nga gisudlan sa sinangag nga manok, meatloaf, o usa ka sinugba nga steak o seafood.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 (16-ounce) pakete nga mga carrot sa bata
- 1 (16-ounce) nga package frozen baby peas
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- asin ug paminta sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
Hugasi ang mga carrots, ilabay kini, ug ibutang sa usa ka medium saucepan. Tabuni ang mga carrot sa bugnaw nga tubig. Dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Lutoa pagligis alang sa 2 minutos, unya turn sa kainit. Himoa nga ang mga carrot mobarug sa init nga tubig sulod sa 3 ka minutos. Sulayi ang usa ka karot; kon kini malumo, ipadayon ang resipe. Kung dili, ipadayon ang 2 ngadto sa 4 ka minuto.
Sa diha nga ang mga carrot malomo, idugang ang mga frozen nga mga mag ngadto sa mga carrots sa saucepan ug ibutang ang pan balik sa taas nga kainit sulod sa 2 ka minutos.
Sa diha nga ang mga gisantes init, habwahe ang mga utanon pag-ayo, unya balik sa saucepan. Idugang ang mantikilya ug isablig ang mga utanon sa kalaha sa medium nga kainit nga matunaw. Panahona ang mga mag ug mga carrot nga makatilaw ug mosilbi dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 139 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 113 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 7 g |
| Protein | 5 g |