Kini usa ka yano nga pagkaon nga makatagamtam sa bisan unsang oras sa tuig, ug kini labi ka lamian sa lab-as nga asparagus sa tingpamulak. Kung nangita ka sa usa ka paspas nga pagpangaon nga makatagbaw gayud, kini usa ka maayo nga pagpili. Pag-alagad niining dako nga pagtilaw sa pasta nga pinggan nga may usa ka gipaulanan nga salad ug mga rolyo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa nga farfalle o mini farfalle (bowties)
- 1 asukal nga asparagus (giputol ug giputol ang 1 ka pulgada nga gitas-on, mga tip nga gibulag gikan sa uban)
- 2 teaspoons mantikilya
- 1 tasa diced ham
- 2/3 tasa nga bug-at nga cream
- 3 ka kutsara Parmesan nga keso (maayong kalidad nga grated, dugang pa alang sa pag-alagad)
- Asin ug pepper (sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsunod sa mga direksyon sa panudlanan sa panahon (pagdugang og pipila ka dugang nga mga tasa sa tubig aron ma-accommodate ang asparagus), idugang ang farfalle sa Nagabukal nga tubig . Idugang ang asparagus stalks mga 5 ka minuto sa wala pa mahuman ang pasta. Idugang ang mga tip nga mga 2 1/2 ngadto sa 3 ka minuto sa wala pa mahuman ang pasta. Pag-ilalom maayo.
- Samtang, saute ang ham sa mantikilya sa medium nga kainit. Idugang ang cream ug kainit.
- Ihiwa ang mainit nga piniritong pasta ug asparagus sa hamon ug cream mixture; pagpalihok sa 3 ka kutsara sa Parmesan nga keso ug panahon uban sa asin ug paminta, aron makatilaw.
- Pag-alagad uban sa baga nga tinapay, usa ka simple nga salad, ug dugang Parmesan.
Dugang nga mga Resipe