Kini nga German cucumber-dill salad, o gurkensalat , sa usa ka suka ug sa pagsul-ob sa asukar, usa ka malampuson nga kombinasyon sa mga lami nga naghimo sa usa ka makapalagsik nga salad sa ting-init nga maayo sa daghang matang sa karne, ilabina ang baboy.
Kung ang dill ug pula nga sibuyas dili mao ang imong butang, mahimo kini nga mahabilin ug ang resulta mahimo gihapon nga usa ka lamian nga salad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 seedless cucumber (taas ug panit, gamay nga bumpy), o 2 ka American cucumbers
- 3 ka kutsara nga suka cider o
- puti nga suka
- 1 ka kutsara nga asukar o lami
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
- 1 gamay nga pula nga sibuyas, ginunting ug gibuak sa mga singsing (opsyonal)
- 3 ka kutsarang tinadtad nga lab-as nga dill (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasi ang cucumber (s). Kon wala ka maabti, ang mga pepino nga wala'y binhi mahimo nimo nga ibilin ang bahin o ang tanan sa panit diha sa mga gilis (madanihon kon hiniwa). Ang tanan nga uban kinahanglan nga ibundagan ug ipanitan .
- Pinaagi sa paggamit sa mandolina , usa ka processor nga pagkaon nga may manipis nga slicer, o ang slicer sa usa ka cheese grater, tipahi ang mga cucumber (s) nga hinay kaayo. Paggahin.
- Himoa ang pagsul-ob pinaagi sa pagbutang sa suka, asukar, asin, ug paminta sa usa ka sudlanan sa pag-alagad ug pag-whisking hangtud nga matunaw ang asukar.
- Idugang ang ginunting nga cucumber, pula nga singsing sa sibuyas, ug tinadtad nga dill, kung gamiton, ug isabod ang maayo. Pag-marine sulod sa 5 o labaw pa nga mga minuto ug pag-alagad.
Unsa ang Pag-alagad uban sa Gurkensalat
Sama sa mansanas, ang mga pepino sa dill ingon og natural nga naglakaw uban sa sinangag nga karneng baboy. Ania ang pipila ka sugyot:
- Ang Braised Pork and Cabbage Recipe : Kini nga pagkalahi sa usa ka tradisyonal nga German nga baboy nga knuckle dish gihimo uban sa tiyan sa baboy nga gisulod sa usa ka higdaan nga tinadtad nga cabbage.
- Ang Boneless Mustard nga Pork Chops Recipe : Kini nga sayon nga resipe hingpit alang sa usa ka busy nga adlaw. Naglutaw kini nga kusog uban sa usa ka gamay nga gidaghanon sa pagtrabaho ug lami nga sama kanimo nga nagpaulipon sa tibuok adlaw.
- Gipakaon nga Pork Loin Recipe : Niini nga pagtambal, ang usa ka baboy loin nga butterflied ug stuffed, ug unya gisugba sa dili direkta, kainit nga kainit aron ang lutuin sa sulod sa atubangan sa gawas masunog ug mamala.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 41 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |