Kining walay boneless mustard nga pork chop recipe magluto dayon apan adunay tanan nga mga classic flavors nga imong gilauman gikan sa tradisyonal nga German nga pamasahe nga usahay magdugay sa pagluto. Sulayi ang pag-andam niini sa usa ka busy nga semana sa semana, kana nga pagpuasa. Samtang ang ani sa niini nga resipe alang sa 2 servings, kini dali mahimong doble o tulo ka pilo.
Ang Mustard mao ang kinatibuk-ang pahumot sa German busa usa kini ka natural sa kini nga resipe. Ang mga resipe sa Germany usab nagtawag alang sa mga liso sa mustasa, nga malumo ug gani makahahadlok nga pagtilaw sa wala pa kini gamiton sa giandam nga mga mustasa, gipainit o sa mga marinada. Ang mga estilo sa German mustard naglakip sa Bavarian Sweet Mustard, Medium Spicy Mustard ug Sharp o Spicy Mustard.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1-2 ka kutsarang tanan nga katuyoan nga harina (o harina sa humay)
- 1/4 ka asin nga asin
- Dash bag-o nga pepper
- 1-onsa nga bacon, minced
- 1/4 sibuyas, tinadtad
- 2 ka dako, walay boneless nga pork chops
- 1/4 ka tasa nga uga nga sherry
- 1 tasa nga bug-at nga cream
- 1 ka kutsara nga halang o matam-is nga German nga mustasa
- 1 / 2-1 teaspoon nga Hungarian paprika
Unsaon sa Paghimo Niini
- Mix 1 to 2 tablespoons all-purpose nga harina o harina sa humay nga adunay 1/4 teaspoon nga asin ug usa ka dash sa fresh pepper. Dredge 2 dako nga boneless nga pork chops sa seasoned nga harina nga sagol. Iwag ang sobrang harina.
- Fry 1 ounce ang ginagmay nga bacon hangtud nga lutoon, kuhaa gikan sa pan ug habwa sa tisyu sa papel. Fry tinadtad nga sibuyas sa bacon hangtud sa translucent. Ibutang ang sibuyas sa usa ka kilid ug idugang ang mga pork chops sa pan ug fry 3 ngadto sa 5 minutos sa matag kilid (depende sa gibag-on). Kuhaa ang mga pork chops gikan sa pan.
- Idugang ang 1/4 nga tasa nga uga nga sherry sa pan ug kiskisan aron makuha ang mga browned bits. Pagdugang 1 tasa nga bug-at nga cream, 1 ka kutsara nga halang o matam-is nga Aleman nga mustasa, 1/2 ngadto sa 1 teaspoon Hungarian paprika, giandam nga bacon ug pork chops ug magluto sulod sa pipila ka mga minuto aron makunhuran ang cream. Panahon sa pagtilaw ug pag-alagad uban sa mga patatas o kan-anan sama sa risi pisi ug usa ka yano nga utanon sama sa braised cabbage, tingali.
Dugang Aleman nga Pork Recipe
- Aleman nga Baboy ug Cabbage Gipitik sa Recipe sa Alak
- German nga Pork Schmalz (Lard) Recipe
- Aleman nga Jaegerschnitzel nga adunay mga Mushroom Recipe
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 921 |
| Total Fat | 67 g |
| Tulas nga Tambok | 35 g |
| Unsaturated Fat | 22 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodium | 1,119 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 41 g |